المحتوى
- هل ثمار أكيبي صالح للأكل؟
- كيف تبدو ثمار Akebia quinata؟
- أهم شيء باختصار:
- تحت أي ظروف تنضج الثمار؟
- هل تتطور كل أزهار ثمار Akebie؟
- أي أجزاء من Akebia quinata مناسبة لأغراض الطهي؟
- نصائح
ثمرة Akebia المزرقة صالحة للأكل
هل ثمار أكيبي صالح للأكل؟
كنبات مفيد ، أكيبيا كيناتا ليست بالتأكيد في هذا البلد ، وغالبا ما يخشى أن يكون ساما. ومع ذلك ، فإن هذا الخوف لا لزوم له ، لأن ثمار akebia المزخرفة ، والمعروفة أيضًا باسم خيار التسلق ، صالحة للأكل.
كيف تبدو ثمار Akebia quinata؟
كما يوحي متسلق الاسم ، فإن ثمار akebia تبدو مشابهة تمامًا للخيار. وهي على شكل إصبع وطولها حوالي 15 بوصة. لونها غير عادي بالنسبة للخيار ، كما هو الحال في الذوق الحلو. يسمى اللون الأزرق بلوري أو بنفسجي ويشبه الباذنجان.
أهم شيء باختصار:
تحت أي ظروف تنضج الثمار؟
نظرًا لأن Akebia quinata ينتمي إلى النباتات الاستوائية ، فإنه يحتاج إلى حرارة وأشعة الشمس إلى أي وقت مضى للزهور ولاحقا ليثمر. بالإضافة إلى ذلك ، تبدأ في الازهار في سن حوالي خمس سنوات. في الشباب Akebie وبالتالي ليس من المتوقع أن تؤتي ثمارها. قد يتم حصاد أكبر Akebien في سبتمبر أو أكتوبر.
هل تتطور كل أزهار ثمار Akebie؟
يحمل Akebia quinata كلاً من زهور الذكر والأنثى ، ولكن فقط من الزهور النسائية يزرع الثمار. هذه الزهور هي اللون البني الأرجواني ورائحة الفانيليا أو الشوكولاته. إنها أكبر قليلاً من الزهور الذكور ، والتي يمكنك التعرف عليها بسهولة عن طريق التلوين الوردي. للحصول على إخصاب ناجح ، من المفيد زراعة ما لا يقل عن عقيبين.
أي أجزاء من Akebia quinata مناسبة لأغراض الطهي؟
بالإضافة إلى الفواكه الحلوة المذاقة للشوكولاتة ، يمكنك أيضًا استخدام البراعم والأوراق في المطبخ. بالمناسبة ، فإن قشور الفاكهة تتذوق بعض الشيء. لا يزالون مقليين ويأكلون في وطنهم الآسيوي.
من أوراق Akebia quinata (المجففة) يمكنك صنع الشاي. ويمكن أيضا أن تؤكل براعم الشباب الخام وإعدادها على سبيل المثال في سلطة. يقال إن Akebia له تأثير مسكن ومدر للبول. وهي مصممة لحماية المعدة ومنع التهابات المسالك البولية.
نصائح
حتى بدون فائدة طبية ، فإن الفاكهة هي تجربة الطهي.