المحتوى
- وفرة لا يمكن السيطرة عليها من العديد من أصناف التفاح
- اختر الصنف المناسب لحديقتك الخاصة
- أصناف قديمة مع مقاومة جيدة للأمراض
- القرار بين الاستهلاك الطازج والتخزين
- يجب أن يتطابق شكل الشجرة مع التنوع
- تثقيف تعريشة من أشجار الفاكهة
- الملقحات لتحقيق عائد أفضل
- نصائح والخدع
وفرة لا يمكن السيطرة عليها من العديد من أصناف التفاح
من بين أكثر من 20.000 نوع من التفاح المعروف في جميع أنحاء العالم ، هناك حوالي 60 نوع فقط تزرع اقتصاديًا في أوروبا الوسطى اليوم. ومع ذلك ، قد يكون من المثير للاهتمام اختيار أنواع التفاح القديمة والنادرة لحديقتك الخاصة.
اختر الصنف المناسب لحديقتك الخاصة
يعتمد اختيار الصنف المناسب لحديقتك على أشجار التفاح على عدة عوامل ، على سبيل المثال:
هناك كتب وقوائم يتم فيها وصف الأصناف الفردية تمامًا بخصائص كل منها. غالبًا ما يكون من الأسهل بالنسبة لك أن تطلب من جيران الحديقة أو الأقارب في المنطقة الحصول على الأصناف الإقليمية المؤكدة. في كثير من الأحيان لا تكون الأنواع المعروفة من السوبر ماركت مثل Granny Smith من بين هذه ، لأنها لا تتناسب بشكل جيد مع خطوط العرض المناخية لدينا.
أصناف قديمة مع مقاومة جيدة للأمراض
غالبًا ما لا تكون الأصناف الحديثة من التفاح شديدة المقاومة لأسوأ أمراض التفاح حتى مع العناية الجيدة والتشذيب المنتظم. إذا كنت تريد تجنب استخدام المبيدات الحشرية في حديقتك ضد الآفات ومبيدات الفطريات ، فيجب عليك الاعتماد على الأصناف القديمة بمقاومة معينة. ومن الأمثلة على ذلك:
القرار بين الاستهلاك الطازج والتخزين
يجب أن تفكر أيضًا فيما إذا كنت تريد استهلاك أو تخزين التفاح الطازج في وقت الحصاد. هناك في بعض الأحيان اختلافات كبيرة بين أصناف التفاح المختلفة من حيث طعم الفواكه الطازجة والعصير أو يجب إنتاجها. بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع بعض الأصناف بفترة صلاحية محدودة للغاية ، بينما يمكن تخزين أنواع أخرى في القبو طوال فصل الشتاء تقريبًا. كقاعدة عامة ، فإن الأصناف المبكرة مثل البيروسات والشبكية لها عمر افتراضي محدود وغالبًا ما تستهلك طازجة. من ناحية أخرى ، فإن التخزين المطول والذوق الذي يتحسن خلال هذا الوقت موجودان ، على سبيل المثال ، في أنواع Reanda و Regine و Resi.
يجب أن يتطابق شكل الشجرة مع التنوع
لم يعد الفن السري صقل أشجار التفاح نفسها. للقيام بذلك ، تحتاج عمومًا إلى الأشياء التالية:
لكن تأكد من أن كل أنواع التفاح ليست مناسبة لكل عادة نمو. لذلك ، إذا كنت ترغب في حصادها بنفسك مع السلم ، فيجب عليك صقل بعض أنواع التفاح المبكر الحصاد إلى نصف محصول. إذا كانت مجموعة متنوعة من الفاكهة لإعداد المستنقعات ، من ناحية أخرى ، فإن تكرير الجذع العالي لا يمثل مشكلة. على شجرة عالية ، يمكن أن تنمو كميات أكبر من الفواكه الأصغر حجمًا وبالتالي تحقق عائدًا أكبر من العصير. ومع ذلك ، في نفس الوقت ، يجب أن يكون لديك أيضًا الموقع المناسب في حديقتك. إذا كان هذا محاطًا بتحوطات عالية واقية من الرياح ، فيجب أن تكون أشجار التفاح قادرة على النمو أعلى إلى حد ما. خلاف ذلك ، في مجرى النهر من النباتات والمباني الأخرى يزيد من خطر صعود الأشجار رطبة بشكل دائم وبالتالي خطر نوبة فطرية.
تثقيف تعريشة من أشجار الفاكهة
للحصول على تعريشة من أشجار التفاح ، يجب اختيار أصناف منخفضة النمو مع ثمار كبيرة. نظرًا لأن الأشجار عادةً ما تكون مشمسة نسبيًا مع تعريشة ، فمن المؤكد أنه يمكن أيضًا زراعة أنواع التفاح المحبة للحرارة. أصناف جيدة ل تعريشة التفاح هي:
إذا كنت ترغب في تناول التفاح الطازج مباشرةً من الشجرة ، فعليك الانتباه إلى أوقات الحصاد المختلفة عند زراعة العديد من أشجار التفاح في الحديقة. في حين تنضج أصناف مثل Piros و Retina في فصل الصيف ، يمكن أن تؤكل أصناف مثل Enterprise و Regine طازجة في أواخر الخريف وتخزينها أيضًا.
الملقحات لتحقيق عائد أفضل
ليست كل المناطق بها حشرات برية كافية أو نحل يحتفظ به مربي النحل لتلقيح شجرة تفاح. إذا كان لا يزال هناك عدد قليل من أشجار التفاح في المنطقة المجاورة ، فيجب ألا تختار على الأقل شجرة تفاحة ذاتية التعقيم لحديقتك الخاصة. إذا كان لديك بالفعل العديد من أشجار التفاح في الحديقة وكانت هذه الفاكهة سيئة ، لذلك يمكنك زيادة المحصول مع زراعة الملقح. أنواع الأصناف ذات الأداء التلقيح النوعي هي:
يمكن العثور على أداء التلقيح الدقيق في الجداول المقابلة في الأدبيات.
نصائح والخدع
من الناحية المثالية ، اطلب من أخصائي الحدائق المحلية مساعدتك في اختيار الصنف المناسب. يمكن أن يوفر لك هذا توصيات مباشرة للأصناف الإقليمية الموصى بها.