حصاد الباذنجان

Posted on
مؤلف: Judy Howell
تاريخ الخلق: 2 تموز 2021
تاريخ التحديث: 1 تموز 2024
Anonim
تعرفوا علي جني محصول البذنجان بعد 60يوما_How to Harvest Eggplant
فيديو: تعرفوا علي جني محصول البذنجان بعد 60يوما_How to Harvest Eggplant

المحتوى



حصاد الباذنجان

مع الرعاية المناسبة للباذنجان يأتي في ثمار النضج المبكر في يوليو ، وقت الحصاد. في وقت لاحق تنضج أصناف بعيدة عن أغسطس. ما الذي يجب عليك الانتباه إليه إذا كنت ترغب في حصاد بيضك؟

المادة السابقة الحفاظ على الباذنجان - نصائح مهمة لرعاية الباذنجان

الوقت المناسب مهم

يتم حصاد الباذنجان عندما لا تكون ناضجة. ومع ذلك ، لا ينبغي أن يكون الحصاد مبكرًا جدًا. ثم تحتوي الثمار على كمية كبيرة من السولانين ، وهو مادة سامة قليلاً. تفقد الثمار الناضجة كثيرًا من الرائحة ولم تعد مناسبة للتجفيف.

حصاد الباذنجان مجاني من يوليو إلى أواخر الخريف

اعتمادًا على مجموعة الباذنجان ، يبدأ موسم الحصاد في يوليو أو أغسطس ويستمر حتى يبدأ الصقيع. غالبًا ما ينضج الباذنجان في الدفيئة في وقت مبكر ويمكن التقاطه في فصل الشتاء.

علامات خارجية للوقت الحصاد الصحيح

الباذنجان جاهز للحصاد عندما يلمع القشر ولا يوجد به بقع. انه يعطي قليلا في لمسة إصبع. اللون يعتمد على الباذنجان متنوعة. يمكن أن يكون الأرجواني الداكن ، ولكن أيضا أبيض أو أخضر.


يجب أن يكون داخل الباذنجان مشرقًا ، أبيضًا تقريبًا ، من الداخل. إذا كانت مخضرة ، فقد تم حصاد الثمرة في وقت مبكر جدًا. يكون محتوى السولانين السام مرتفعًا جدًا ويجب عدم تناول الباذنجان. إذا كان لون اللحم بنية اللون بالفعل ، فإن الباذنجان ممتلئ ومذاق مرير.

كيفية اختبار الباذنجان قبل الحصاد:

فوز النوى لمضاعفة

الباذنجان يحتوي على بذور صغيرة مثل الطماطم. عليك أيضا أن تكون بيضاء. إذا كنت ترغب في زراعة الباذنجان من الألباب العام المقبل ، فليصبح الثمر مفرطًا ، مما يجعل الألباب تبدو داكنة جدًا.

اختيار الباذنجان بلطف

يتم قطع الباذنجان بعناية مع ساق. يجب أن يتم تعليق المصنع بيد واحدة حتى لا تنقطع البراعم.

نصائح والخدع

إذا كانت الباذنجان الذي تم حصاده لا يزال غير ناضج جدًا ، فيمكنك السماح له بالنضوج قليلاً إذا وضعته بالقرب من التفاح. هذه تطوير الغاز الذي يجلب الفواكه الأخرى إلى مرحلة النضج. تحقق بانتظام من مدى تقدم عملية النضوج.