المحتوى
- أصناف الباذنجان - مجموعة كبيرة ومتنوعة من الباذنجان
- حدد الأصناف الصحيحة
- الذوق مهم جدا
- اللب - هل تحبها هشة أم ناعمة؟
- هل يجب أن تكون دائمًا بنفسجي؟
- أصناف شعبية
- نصائح والخدع
أصناف الباذنجان - مجموعة كبيرة ومتنوعة من الباذنجان
من السوبر ماركت ، لا نعرف سوى الباذنجان بقشرة زاهية اللون البنفسجي. هناك أنواع لا حصر لها. أخضر فاتح ، أحمر عميق ، بنفسجي فاتح مع خطوط - فواكه البيض تفاجئ البستاني بمجموعة متنوعة من الألوان والأشكال المختلفة.
المادة السابقة كيفية زراعة الباذنجان في الحديقة أو الدفيئة المادة التالية الحفاظ على الباذنجان - نصائح مهمة لرعاية الباذنجانحدد الأصناف الصحيحة
لا يعتبر زراعة الباذنجان في الحديقة أو على التراس مهمة صعبة من أجل لا شيء. لا تنضج الثمار المحبة للحرارة جيدًا في المناخ البارد. وفي الوقت نفسه ، هناك العديد من الأصناف الأكثر قوة والتي يمكنك جنيها في وقت مبكر. إذا كنت تشتري بذور الباذنجان ، فتأكد من زرع أنواع البازلاء.
الذوق مهم جدا
الباذنجان ليس هو نفسه الباذنجان. تقريبا كل مجموعة متنوعة لها رائحة فريدة من نوعها. كثير الذوق دسم مع نكهة الفطر الخفيفة. البعض الآخر حار جدا. لسوء الحظ ، تميل بعض الأصناف إلى الشعور بالمرارة بسرعة. اختر الأصناف الأقرب لذوقك إذا كنت ترغب في حصاد الباذنجان في حديقتك الخاصة.
اللب - هل تحبها هشة أم ناعمة؟
مدى ثبات اللب ، يلعب دورًا في استخدامه. إذا كانت الثمار تُخبز أو تُشوى في المقلاة ، فمن المفيد أن نزرع أنواع الباذنجان الصلبة. حتى إذا كنت ترغب في تجفيف الباذنجان ، فإن سلالات اللب الصلبة أكثر ملاءمة. بالنسبة للأطباق النباتية ، من ناحية أخرى ، تفضل الذهاب لأصناف اللحم الطري.
هل يجب أن تكون دائمًا بنفسجي؟
يميل معظم البستانيين إلى زرع الباذنجان الأرجواني في الحديقة. تبدو مزينة جدا. السلالات الأخرى هي أيضا لافتة للنظر في الحديقة أو على الشرفة. اختر أصنافًا خضراء أو بيضاء أو برتقالية زاهية إذا كنت ترغب في زراعة الباذنجان.
أصناف شعبية
نصائح والخدع
انتبه جيدًا لأنواع النضج المبكرة إذا كنت ترغب في زراعة الباذنجان في الحديقة. عندما تنمو في الدفيئة ، فإن موسم النمو ليس مهماً للغاية. هنا يمكنك حصاد الباذنجان حتى الربيع.