المحتوى
- هل الخيزران سام؟
- المواد السامة في الخيزران
- الآثار المحتملة والأعراض على البشر والحيوانات
- تأثير الشفاء والتطبيق الطبي:
- نصائح والخدع
هل الخيزران سام؟
في الحدائق والأماكن العامة نواجه واحات الخيزران دائمة الخضرة. النباتات الغريبة التي نأكل براعمها. لكنك سمعت أيضًا أن الخيزران سام؟ ثم السؤال الذي يثير اهتمامك أكثر - هو الخيزران السامة أم لا؟
المواد السامة في الخيزران
أقل أنواع الخيزران سامة. تم العثور على المواد السامة بشكل رئيسي في بذور الخيزران ويطلق النار على الخيزران الخام. أنها تحتوي على جليكوسيد السيانوجينيك Dhurrin - السيانيد السام من حمض الهيدروسيانيك. هذا ينتج الخيزران عندما يصاب للحماية من الحيوانات المفترسة. حمض الهيدروسيانيك يمنع التنفس الخلوي. إنه يعمل مثل أول أكسيد الكربون.
الآثار المحتملة والأعراض على البشر والحيوانات
الطبيعة الأم تحمي البشر والحيوانات من بذور البامبو السامة بطعم كريهة الخام ودورة نادرة من أزهار الخيزران ، من 80 إلى 100 سنة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن أنواع الخيزران الأصلية غير سامة. أصدقاء الخيزران لا داعي للقلق إذا كان الخيزران سامة للقطط أو الكلاب.
تأثير الشفاء والتطبيق الطبي:
بسبب المحتوى العالي من السيليكا وتأثيره المهدئ ، يستخدم مستخلص الخيزران من Tabaschir لعلاج الاكتئاب والعصبية والربو وتشنجات الحيض ونزلات البرد.
نصائح والخدع
طبخ براعم الخيزران الطازجة لمدة 3 دقائق على الأقل قبل تناول الطعام. ثم أنها صعبة بعض الشيء ومضمونة غير سامة. براعم في علب وعلب جاهزة للاستخدام ويمكن استخدامها دون طهي.