المحتوى
- أشجار الكمثرى - مجموعة كبيرة ومتنوعة من أصناف الكمثرى
- أوقات النضج والاستخدامات المختلفة
- كمثرى
- الكمثرى الطبخ
- الكمثرى بيري
- الكمثرى الصيف
- المصابيح الصيفية الأكثر شهرة تشمل:
- المصابيح سقوط مبكرة
- معروفة أوائل الخريف الكمثرى
- الكمثرى الخريف
- الخريف الكمثرى المعروفة
- الكمثرى الشتاء
- الكمثرى الشتوية المعروفة
- كل عام أصناف الكمثرى جديدة
- الحفاظ على أصناف شجرة الكمثرى القديمة
- نصائح والخدع
أشجار الكمثرى - مجموعة كبيرة ومتنوعة من أصناف الكمثرى
الكمثرى الكمثرى ، الكمثرى عصير التفاح ، الكمثرى الطبخ - الكمثرى الصيف ، الكمثرى الخريف ، الكمثرى الشتاء - أشجار الكمثرى متوفرة في العديد من الأصناف بحيث اختيار حديقتك الخاصة ليست سهلة. دليل قليلا للبستاني هواية.
المقال التالي زرع شجرة الكمثرى في الحديقة - ما ينبغي النظر؟أوقات النضج والاستخدامات المختلفة
إذا كنت تعتقد أن لمبة الكمثرى ، اسمحوا لي أن أقول لك خلاف ذلك. الكمثرى متوفرة في العديد من الأصناف. لكل منها احتياجاته الخاصة للموقع والعناية.
بعض أصناف الكمثرى تنضج في وقت مبكر ، والبعض الآخر قد حان حتى أواخر الخريف. لذلك ، تنقسم أنواع أشجار الكمثرى إلى الكمثرى في الصيف ، الخريف ، أواخر الخريف والشتاء.
الكمثرى المبكرة تتذوق طازجة من الشجرة بشكل أفضل ولا يمكن تخزينها لفترة طويلة. من ناحية أخرى ، الكمثرى مثالية للطهي أو أطباق الكمثرى. لأوراق الشجر أواخر الخريف والشتاء الكمثرى هي أفضل الأصناف. يمكن تخزينها لعدة أشهر.
كمثرى
الكمثرى الجدول هي جميع أنواع الكمثرى التي هي مناسبة للاستهلاك الخام. هذه الكمثرى عادة ما تكون كبيرة وسلسة ولها شكل كمثرى نموذجي. رائحة يمكن أن تكون ضعيفة إلى قوية اعتمادا على القاعدة. بالنسبة للجزء الأكبر ، فإن طاولات الكمثرى طعمها حلو ، ولكن هناك أيضًا أنواع حامضة.
الكمثرى الطبخ
الكمثرى الطبخ ، كما يوحي الاسم ، غير صالح للأكل في حالتها الخام. يجب طهيها لتنعيمها. الرائحة تتطور فقط بشكل صحيح عند تسخينها. تعتبر طبخ الكمثرى مثالية إذا كنت ترغب في جعل الكومبوت من الكمثرى أو إذا كنت تريد طبخها في الحفاظ على الجرار. لا سيما بين أصناف الكمثرى القديمة هناك العديد من الكمثرى الطبخ.
الكمثرى بيري
وغالبا ما تزرع نبيذ التفاح على البساتين. عادة ما تكون الثمار صغيرة جدًا وقد تبدو متقلبة قليلاً. الكمثرى الخام لا طعم الخام. يفضل استخدامها لإنتاج الكمثرى. أيضا لإنتاج النبيذ يتم الاحتفاظ الكمثرى عصير التفاح في مناطق واسعة. زراعة جديرة بالاهتمام فقط بطريقة كبيرة. في حديقة المنزل نادرًا ما تزرع نبيذ التفاح.
الكمثرى الصيف
بالفعل في تموز / يوليو الماضي الكمثرى الصيف ناضجة. معظم أصناف الكمثرى الصيف ، ومع ذلك ، الحصاد في أغسطس وسبتمبر. يجب أن تستهلك على الفور ، لأنه لا يمكن تخزينها. أيضا للطبخ ليست مناسبة.
المصابيح الصيفية الأكثر شهرة تشمل:
المصابيح سقوط مبكرة
بين شهري سبتمبر وأكتوبر ، تحصد الكمثرى من الخريف المبكر. عادة ما لا تكون حلوة مثل الكمثرى الصيف. الطعم غالبًا ما يكون عطريًا جدًا. هذه الكمثرى هي أفضل قليلا من تخزين الكمثرى الصيف.
معروفة أوائل الخريف الكمثرى
الكمثرى الخريف
أنها تنضج بين أكتوبر وديسمبر اعتمادا على الظروف الجوية. في المواقف غير المواتية ، لا تكون الثمار ناضجة دائمًا. لذلك لا ينبغي أن تزرع الأجاص الخريفية إلا في مناطق محمية للغاية ، ويفضل أن تكون أمام جدران المنزل.
الخريف الكمثرى المعروفة
الكمثرى الشتاء
الكمثرى الشتوية ليست جاهزة للحصاد حتى ديسمبر. غالبًا ما يستغرق الحصاد حتى شهر يناير. في الحالات غير المواتية مع كسور الصقيع في وقت مبكر ، وبالتالي فإن الكمثرى الشتاء ليست مناسبة. لن تنضج في الوقت المناسب وتتجمد على الشجرة. الاستثناء هو الكمثرى Pastoren ، والتي يمكن حصادها بشروط مواتية من سبتمبر إلى يناير.
الكمثرى الشتوية المعروفة
كل عام أصناف الكمثرى جديدة
يتم إطلاق أنواع جديدة من الكمثرى كل عام تقريبًا. من المفيد أن تسأل في الحضانة. في كثير من الأحيان ، تكون الأصناف الجديدة مقاومة للعفن ومقاومة للآفات.
الحفاظ على أصناف شجرة الكمثرى القديمة
لسوء الحظ ، يتم نسيان أصناف شجرة الكمثرى القديمة. الاستثناء هو Clapps Liebling ، مجموعة متنوعة لا تزال شائعة في الحدائق اليوم.
ملتزمون بعض البستانيين هواية للحفاظ على الأنواع القديمة. من خلال تطعيمها ونشرها ، فإنها تضمن أن أصناف الكمثرى القديمة لا تختفي تمامًا من الحدائق.
إذا كنت مهتمًا بأنواع أشجار الكمثرى القديمة ، فإن زيارة مشاتل الأشجار البديلة أو مستعمرة حديقة التخصيص في المدينة أمر جدير بالاهتمام. هناك ، لا تزال في كثير من الأحيان سحبت الأصناف القديمة. معظم البستانيين هواية أكثر من استعداد لقطع الكمثرى الثمينة من أشجار الكمثرى القديمة ومساعدتهم على زراعة أصناف الكمثرى منسية تقريبا.
نصائح والخدع
زرع عدة أنواع من الكمثرى في الحديقة. نظرًا لأن أشجار الكمثرى ليست ذاتية التلقيح ، فإنها تحتاج إلى شجرة أخرى كملقحة. إذا قمت بسحب الكمثرى في أوقات الحصاد المختلفة ، يمكنك دائمًا اختيار الكمثرى الطازجة من الصيف إلى الخريف.