المحتوى
- هل Breitwegerich صالح للأكل؟
- أفضل وقت الحصاد في الربيع
- عشرات Breitwegerich مع استخدامات متنوعة
- عنصر مهم لحساء الأعشاب
- نصائح
يمكن استخدام Breitwegerich بعدة طرق في المطبخ
هل Breitwegerich صالح للأكل؟
يفسد الموز ذو الأوراق العريضة المزخرفة ذات الأوراق العريضة ، ويقاتل بشكل جذري. لقد تم نسيان أن Plantago الرئيسية غير القابلة للتدمير يمكن أن تقدم مساهمة قيمة في اتباع نظام غذائي صحي. نكشف عندما يكون أفضل وقت للحصاد ونقدم نصائح للتحضير.
أفضل وقت الحصاد في الربيع
غنية المدى الواسع غنية بالفيتامينات والمعادن الثمينة ، مثل فيتامين أ والكالسيوم. وبالتالي فإن النبات يساهم في اتباع نظام غذائي متوازن وصحي - وهذا مجانا. تستخدم أساسا هي أوراق على شكل ملعقة. أصغر الأوراق ، ألطف الذوق. قبل الازهار مباشرة ، كان محتوى المكونات في ذروتها. كما يخبرنا ملفها الشخصي ، فإن فترة الإزهار تمتد من مايو إلى سبتمبر. حصاد الأوراق عريضة الأوراق في الربيع.
عشرات Breitwegerich مع استخدامات متنوعة
يختبئ Breitwegerich وراء ظهوره غير الواضح أنواعه المتنوعة من إعداد لذيذ وصحي. يتم تلخيص الطريقة التي يمكن بها إعداد المصنع في النظرة العامة التالية:
يمكنك طحن البذور الناضجة واستخدامها كبديل للدقيق. تخلع البذور ببساطة من القصبة ، وتكمل حبوب الإفطار بطريقة صحية ، وتنتج الجذور الطويلة من الخضراوات الجذرية.
عنصر مهم لحساء الأعشاب
جزء من تقليد ماوندي الخميس هو أن الوجبة الضئيلة من المكونات الخضراء يتم استهلاكها في هذا اليوم. تقليديا ، حساء الاعشاب هو واحد منهم. بالإضافة إلى القراص ، والنعناع ، والذرة والثوم البري ، كانت Breitwegerich دائمًا على قائمة المكونات.
نصائح
كنبات طبي عرف Breitwegerich منذ العصور القديمة. بفضل مكوناته القيمة ، يتميز النبات بخصائص مضادة للالتهابات ومطهر ومسكن. تستخدم داخليا والشاي والمعدة والشكاوى المعوية ، وكذلك نزلات البرد أو الصداع. الأوراق المهروسة والمغسولة تشفي الجروح والحروق ولدغ الحشرات.