المحتوى
- لون العليق
- استخدام لون العليق لتنسيق الحدائق
- الحصاد بناء على اللون
- استخدم التوت في المطبخ للتلوين
- نصائح والخدع
لون العليق
غالبًا ما يتم تناول التوت البري من قبل العديد من البستانيين كوجبة خفيفة حلوة وصحية بين مباشرة من المحلاق. موضوع اللون له معنى على العليق على مستويات مختلفة.
استخدام لون العليق لتنسيق الحدائق
يقوم العديد من البستانيين بزراعة حديقتهم وفقًا لأفكار محددة للغاية فيما يتعلق باللعب الموسمي للألوان. تقدم بلاك بيري نظرة على مدار السنة. وباعتبارها نباتًا شتويًا ، لا تقوم أنواع البلاك بيري بإيقاف أوراقها في فصل الشتاء ، ولهذا السبب تحظى بشعبية كبيرة مثل الأعلاف الشتوية للزواحف والحشرات. بعد انتشار المحلاق الجديد في الربيع ، ينتج التوت الأسود أوراق خضراء عميقة ذات لون غني جدًا. بين مايو ومايو ، يمكن اكتشاف أزهار بلاك بيري الأولى بألوان زهرية وردية اللون. بمجرد أن تفقد تدريجيا بتلاتها الرفيعة ، تنمو الثمار لأول مرة في اللون الأخضر النشط إلى حجمها النهائي ، قبل أن تتحول على مدى عدة ألوان حمراء في غضون بضعة أيام إلى لون أسود عميق في الغالب.
الحصاد بناء على اللون
معظم أصناف بلاك بيري لديها ثمار سوداء ناضجة تمامًا في ظلال داكنة مختلفة. نظرًا لأن اللون يعد في الأساس مؤشرًا على وقت نضج الثمار ، يمكنك توجيه نفسك تقريبًا. ومع ذلك ، حتى الفواكه ذات اللون الأسود يمكن أن تظل حمضية إلى حد ما ، وهذا هو السبب وراء الحاجة إلى الشعور بالأصابع عند الحصاد. إذا أمكن سحب ثمار بلاك بيري من الجذع بضغط لطيف للغاية ، فعادة ما يتم الوصول إلى درجة من النضج مع حلاوة كافية.
استخدم التوت في المطبخ للتلوين
يمكن أن يتذكر الجميع تقريبًا أن البالغين في مرحلة الطفولة يذكرونهم بتلطيخ الملابس المشرقة باستخدام التوت الأسود. في الواقع ، بقع عصير التوت الأسود قوية ودائمة بشكل استثنائي ، ولهذا السبب يجب ارتداء الملابس القديمة دائمًا عند الحصاد. يمكن أيضًا استخدام تأثير الصباغة بطريقة مستهدفة للغاية. يمكن تكرير الصلصات والمشروبات الكحولية التي تحتوي على نسبة من التوت البري المختار والمجهز ليس فقط حسب الذوق ، ولكن أيضًا بصريًا.
نصائح والخدع
ليست كل ثمار العليق سوداء أيضًا عندما تنضج. التوت يشبه التوت مع ثماره الحمراء ، لكنه في الواقع خليط بين التوت والعليق.