المحتوى
- تخزين الملفوف الصيني: في الثلاجة ، الثلاجة أو في القبو
- تخزين الملفوف الصيني في الثلاجة
- تخزين الملفوف الصيني في الثلاجة
- تخزين الملفوف الصيني في القبو
- حصاد الملفوف الصيني مع الجذر وتخزينها
- نصائح
المخزنة بشكل صحيح ، والملفوف الصيني يبقى أسبوع واحد إلى عدة أشهر
تخزين الملفوف الصيني: في الثلاجة ، الثلاجة أو في القبو
يمكن حفظ الملفوف الصيني المخزن بشكل صحيح في الثلاجة لمدة أسبوع على الأقل وحتى عدة أسابيع في القبو. الفريزر هو أيضا خيار. أدناه ، سنخبرك بكيفية تخزين الملفوف الصيني لفترة طويلة.
المقال السابق متى يكون وقت الحصاد للكرنب الصيني؟تخزين الملفوف الصيني في الثلاجة
التخزين في الثلاجة هو الأكثر شيوعًا وغير المعقد. ومع ذلك ، إليك بعض الأشياء التي يجب وضعها في الاعتبار:
تخزين الملفوف الصيني في الثلاجة
ويمكن أيضا أن الملفوف الصيني المجمدة. للقيام بذلك ، قم بتقطيعه إلى شرائح وتنظيفه جيدًا تحت الماء الجاري. الآن يمكنك إما أن تبيضها أو تشويها أو تجمدها. تأكد من إغلاق الحاوية التي تجمد فيها الملفوف الصيني بإحكام.
تخزين الملفوف الصيني في القبو
بدلاً من ذلك ، يمكن أيضًا تخزين الملفوف الصيني في مكان بارد وجاف في الطابق السفلي. للقيام بذلك ، قم بلف كل ملفوف صيني على حدة في الصحيفة ووضعه ، على سبيل المثال في صندوق. بدلاً من ذلك ، يمكن أيضًا تعليق الملفوف الصيني رأسًا على عقب. أيضا في هذه الحالة يجب تحطيمها في الصحف. تأكد من أن الملفوف ليس بنية أو موبوءة بالحشرات. يجب إزالة كليهما قبل التخزين.
حصاد الملفوف الصيني مع الجذر وتخزينها
يمكن حفظ الملفوف الصيني طازجًا عندما يتم حصاده مع الجذر. بعد الحصاد ، يتم تنظيف الجذر تمامًا وفحص الملفوف بحثًا عن الآفات. ثم يتم دفن الجذر في وعاء نباتي بالرمال الرطبة. الملفوف الصيني يمكنه الصمود هنا لمدة شهر إلى شهرين. تأكد من أن الرمال لا تجف ، وإذا لزم الأمر ، اسكبها قليلاً.
نصائح
من المهم ألا تغسل الملفوف الصيني قبل التخزين! خلاف ذلك ، سوف تساعد الرطوبة تفسد الملفوف الصيني بسرعة أكبر.