المحتوى
زهر الشبت - المظهر والاستخدام
الشبت (قبر Anethum graveolens) هو واحد من السُلْبات وهو واحد من أكثر التوابل نموًا في العالم الناطق بالألمانية. لأغراض التوابل والشفاء ، لا يتم استخدام بذور النبات فقط ، ولكن أيضًا النورات البارزة.
البند المبكر الشبت في وعاء والحصاد للمطبخ المادة التالية حصاد الشبت واستخدامها في المطبختعرف الشبت على أزهارها
في الأصل ، تأتي الشبت من الشرق الأوسط ونادراً ما توجد في الطبيعة بشكل وحشي في أوروبا. من مايو أو يونيو وحتى أغسطس ، يمكن التعرف بشكل واضح نسبيا على المصنع من قبل أعمامه الواضحة. تتشكل الأزهار اعتمادًا على التنوع والموقع على ارتفاع حوالي متر واحد فوق سطح الأرض وتتكون من حوالي 15 إلى 25 رحلة صغيرة تتكون كل منها من حوالي 15 إلى 25 زهرة فردية. الخصائص النموذجية لملف إزهار الشبت هي:
استخدام أزهار الشبت
في حين تستخدم نصائح الشبت وأوراق الشبت في كثير من الأحيان لتحسين الضمادات ، فإن الغرض الرئيسي من زراعة وحصاد أزهار الشبت هو صنع مرق للخيار المخلل.
نصائح والخدع
بسبب استخدام زهور الشبت في معالجة وصقل نكهة الخضر ، غالبًا ما يشار إلى الشبت باسم عشب الخيار.