المحتوى
- الخزامى الحقيقي - كيفية التعرف عليه
- الخزامى الحقيقي مقابل لافاندين
- عند شراء ابحث عن إضافات مثل "جيد" أو "إضافي"
- نصائح
اللافندر المزروع هو v. نمت في بروفانس أكثر تواترا من الخزامى الحقيقي
الخزامى الحقيقي - كيفية التعرف عليه
لآلاف السنين ، يعتبر الخزامى الحقيقي أحد أهم النباتات الطبية والعطرية والقيمة ، نادرًا ما يوجد النبات في الثقافة وفي البرية. اتخذت أصناف عديدة الهجينة مكانها ، ولكن لا يمكن استخدامها في المطبخ ولا في الطب. لذلك ، ستخبرك هذه المقالة بكيفية التعرف على Real Lavender.
الخزامى الحقيقي مقابل لافاندين
المنافس الأكبر هو Lavender (Lavandula angustifolia) من سيارة Lavandin الهجينة ، وهي عبارة عن تقاطع بين Speiklavendel الحقيقي والطويل (Lavandula latifolia). هذا اللافندر المزروع هو أيضًا الذي ينمو في الغالب على حقول الخزامى التي لا نهاية لها في بروفانس وتوسكانا. في الحديقة وكذلك في البرية - حيث لا يصبح Lavandin وحشيًا - يمكنك التمييز بين النوعين قبل كل شيء عن طولهما وكذلك أوراقهما. يوفر لك الجدول التالي نظرة عامة.
عند شراء ابحث عن إضافات مثل "جيد" أو "إضافي"
إذا كنت ترغب في شراء زيت اللافندر ، فابحث عن الإضافات "الجميلة" أو "الإضافية" - عندها فقط ستشتري زيت اللافندر الحقيقي بالفعل. نظرًا لأن غلة الزيت الصافي في الخزامى الحقيقي ضئيلة للغاية ، فإنها تحقق أيضًا أسعارًا باهظة في مقابلها وغالبًا ما يتم استبدالها في هذه الصناعة بالزيت السفلي من اللافاندين أو حتى بالنكهات الاصطناعية. قد تكون رائحته تشبه الرائحة ، لكن ليس لها نفس التأثيرات الطبية أو الطهوية.
نصائح
حتى الخزامى المنتفخ المزروع في الأواني يمكن تمييزه جيدًا عن الخزامى الحقيقي من خلال الشكل المميز لزهوره. الأذن المزهرة لشوبفلافينديلز ، كما يوحي الاسم بالفعل ، تظهر "رأس" واضح. بالإضافة إلى ذلك ، يبقى النبات أصغر بكثير من الأنواع الأخرى من الخزامى.