![سلطة الذرة بالمايونيز سهلة وسريعة والطعم رووعة](https://i.ytimg.com/vi/lqBrUBGgqsY/hqdefault.jpg)
المحتوى
- سلطة الذرة وأنواعها المختلفة
- جنس من النباتات مع العديد من الأسماء الإقليمية
- التمييز بين أصناف هاردي وغير هاردي
- مقاوم لأصناف مرضية من خس الحمل
- نصائح والخدع
سلطة الذرة وأنواعها المختلفة
يحدث خس الحمل في الأنواع البرية في المروج والحقول ، وهو في الواقع ينتمي إلى عائلة فاليريان. للزراعة في حديقتهم الخاصة ، تتوفر أنواع مختلفة من البذور ، بعضها يوفر مقاومة للأمراض.
في وقت مبكر المادة زراعة الخس الضأن في الحديقة وعلى الشرفة المادة التالية زرع بذور الذرة الحق في الحقل أو مربع شرفةجنس من النباتات مع العديد من الأسماء الإقليمية
لقد تم دائمًا تقييم الأصناف المُجمَّعة تحت اسم خس الحمل كسلطة شتوية مهمة في النظام الغذائي في مناطق مختلفة من أوروبا الوسطى. على سبيل المثال ، فاليريانيلا ، والتي يشار إليها عادةً بخس الحمل ، تُعرف أيضًا في النمسا باسم خس الطيور ، وفي فرانكونيا السفلى كأذن للأرانب ، وفي سويسرا باسم Nüsslisalat وفي وسط هيس باسم Rawunze. ومع ذلك ، من جميع النواحي ، يكون دائمًا نفس جنس النباتات التي يمكن حصادها في حديقتك على مدار السنة تقريبًا.
التمييز بين أصناف هاردي وغير هاردي
العديد من أنواع الخس من لحم الضأن صقيع ، وهذا هو السبب في أن زرع صناديق الزهور على الشرفة في فصل الخريف قد يكون فكرة جيدة. ومع ذلك ، يمكن أيضًا زراعة أصناف الشتاء القاسية في السرير المرتفع أو في أي مكان مشمس في الحقل دون مشاكل في أواخر الخريف ، وذلك لتحقيق قدرة حصاد سريعة في الربيع. تشمل الأصناف المناسبة للزراعة الشتوية:
على النقيض من ذلك ، فإن الأصناف الأخرى ليست شديدة الصقيع ومن المرجح أن تزرع في الربيع والحصاد طوال فصل الصيف ، وهذه هي:
مقاوم لأصناف مرضية من خس الحمل
في الأساس ، خس الحمل ليس عرضة للإصابة بالمرض. ومع ذلك ، إذا كان الجفاف شديدًا جدًا ، فقد تتطور النباتات بشكل معتدل والرطوبة العالية وقد يتسبب النمو الكثيف في العفن الفطري لخس الحمل. ولكن يمكنك منع هذه الأمراض إذا كنت تولي اهتماما لشراء أصناف مقاومة. تشمل الأصناف المقاومة للعفن بشكل كبير:
نصائح والخدع
لا ينبغي أن يركز اختيار البذور فقط على مقاومة الأمراض وصلابة الصقيع. هناك أيضا تمييز في أصناف زراعة الربيع والخريف. إذا كانت الأصناف المبكرة تزرع في منتصف الصيف ، فقد تكون في بعض الأحيان عرضة للإطلاق. ومع ذلك ، قد تكون المزهرة مطلوبة أيضًا لسلطة الذرة إذا كانت تزرع نفسها في نفس الموقع للعام المقبل.
WK