المحتوى
- حصاد الشمر من الحديقة
- الوقت ثقافة الشمر
- الحفاظ على الشمر درنة قبل لعق
- حصاد البذور في شمر التوابل
- غير معقدة لفصل بذور الشمر من الملفوف
- الشمر الطازج كخضروات
- نصائح والخدع
حصاد الشمر من الحديقة
تظهر الشمر بأشكال مختلفة في الحياة وتقدم العلاجات ، مثل شاي الشمر ، في شكل بذور الشمر أو كخضروات طازجة. يمكن زراعة الدرنة الكبيرة بسهولة في أماكن دافئة ومشمسة في حديقتك الخاصة. اعتمادا على مجموعة متنوعة والاستخدام المقصود ، يمكنك حصاد الشمر بطرق مختلفة.
المادة السابقة بذر الشمر المقال التالي تجفيف وتخزين الشمرالوقت ثقافة الشمر
عندما تزرع مباشرة في حقل نبات الشمر يستغرق حوالي 12 أسبوعا للوصول إلى حجم الحصاد. ومع ذلك ، هذا صحيح بشكل أساسي إذا كنت تريد استخدام درنات هذه الخضروات اللذيذة. من ناحية أخرى ، إذا كنت بعد بذور الشمر بشكل أساسي ، يجب عليك انتظار الزهور حتى تنضج في منتصف الصيف.
الحفاظ على الشمر درنة قبل لعق
عندما تكون درنات الشمر بحجم قبضة الإنسان ، يمكن حصادها للاستهلاك أو التجميد. إذا بقيت لفترة أطول في رقعة الخضار ، فيمكنك أن تنمو أكبر ثم تحصد لاحقًا طازجًا. ومع ذلك ، يجب عليك بالضرورة حماية النباتات من الحرارة الزائدة والجفاف من الركيزة لتجنب الدرنات الخشبية.
حصاد البذور في شمر التوابل
للحصول على بذور الشمر المرغوبة ، يجب أن تنتظر زهرة عشبة الشمر. هذا مرئي في umbels الصفراء الذهبية في منتصف الصيف وضوحا بشكل خاص في ما يسمى اللدغة التوابل. حصاد البذور العطرية عن طريق قطع عشب مباشرة على الدرنات.
غير معقدة لفصل بذور الشمر من الملفوف
حصاد بذور الشمر غير معقد بشكل خاص إذا قمت بجمعها مع عشب ذابل من النباتات. انتظر الوقت المناسب لتنضج وربط باقات حتى يجف. إذا تم تعليقها رأسًا على عقب فوق سطح أملس ونظيف ، فيمكن جمع بذور الشمر المتساقطة بسهولة.
الشمر الطازج كخضروات
يمكن تناول الشمر الطازج مع الدرنات العطرية من أغسطس وحتى بداية فصل الشتاء كخضروات طازجة. أنها خام أو مطبوخة للبشر وحتى الكلاب قابلة للهضم.
نصائح والخدع
إذا فاتتك وقت الحصاد الصحيح ، فلن تضطر إلى الانسحاب وتجاهل درنات الشمر المحترقة مباشرةً. على سبيل المثال ، قم بقطع الأوراق القديمة لجني البذور وانتظر إصدار أوراق جديدة. ويمكن بعد ذلك معالجتها بشكل مثالي في السلطة أو الخضروات المختلطة.