المحتوى
- فاصوليا الحصاد
- قطاف
- الفاصوليا الحصاد والعطاء ، والفاصوليا الخضراء
- حصاد الفاصوليا الناضجة
- الفاصوليا المسلوقة تأكل بالضرورة المطبوخة!
- الحفاظ على حبوب النار
- أصناف عالية الغلة
- نصائح والخدع
فاصوليا الحصاد
لبضعة أسابيع تزدهر براعم Feuerbohnen بنا. الآن هو أوائل يوليو وأول القرون جاهزة للحصاد. يمكن حصادها مثل الفاصوليا الخضراء الفتية أو الفاصوليا الناضجة. كما أن حبوب النار شديدة السامة. المطبوخة هي أطباق الخضار لذيذة وصحية والسلطات أعدت منه.
قطاف
في شهر مايو ، تحمل حبوب الإطفاء الأولى ثمرة ناضجة من بداية يوليو. الانتقاء المنتظم يشجع على تكوين ثمار جديدة. حتى الصقيع ، يمكنك حصاد الفاصوليا المتأخرة.
الفاصوليا الحصاد والعطاء ، والفاصوليا الخضراء
طرية خاصة الفاصوليا الصغيرة والشابة بحجم 5 سم. يتم حصادها كقرون كاملة ومعالجتها مثل حبوب مقطوعة.
حصاد الفاصوليا الناضجة
إذا كنت ترغب في حصاد الفاصوليا الجافة ، يجب أن تنضج القرون والبذور بالكامل. إذا ظل الطقس جافًا ، فيمكنك تجفيف القرون على النبات. ثم انشرها جنبًا إلى جنب في مكان جاف واتركها تجف لمدة أسبوعين على الأقل.
الفاصوليا المسلوقة تأكل بالضرورة المطبوخة!
كما هو الحال مع جميع أنواع الفاصوليا ، فإن القرون وبذور الحبة الخام تكون خام عندما تكون نيئة. لذلك ، غلي دائمًا حبوب الفول قبل أن تستهلكه كخضروات أو حساء أو سلطة فاصولياء.
الحفاظ على حبوب النار
يمكن الحفاظ على الفاصولياء المخبوزة بالغليان والتجميد العميق. ينصح بشدة تجميد. مع هذه الطريقة ، يتم الحفاظ على أفضل الفيتامينات والذوق.
أصناف عالية الغلة
نصائح والخدع
حبوب العداء هي الأكثر إنتاجية عندما تزرع من مايو إلى يونيو. مع الطقس البارد في الربيع يحصلون على طول جيد. من ناحية أخرى ، تجعل الحرارة والجفاف في الصيف من الصعب تكوين الزهرة والقشرة.