المحتوى
- ليس مجرد وليمة للعينين - بلسم أوزة صالحة للأكل
- كيف طعم أوزة طعم؟
- جمع الزهور في وقت المزهرة
- الزهور: ديكور ولذيذ
- الأوراق هي أيضا صالحة للأكل
- نصائح
عنب الثعلب ليس مجرد علاج للنحل
ليس مجرد وليمة للعينين - بلسم أوزة صالحة للأكل
مثل الغيوم ريشي ، ويبدو أن الزهور الحساسة تطفو فوق السيقان النحيلة. اعتمادا على مجموعة متنوعة ، فإنها يمكن أن تختلف في اللون بين الأبيض والأحمر. قلة صالحة للأكل ...
المقال التالي وضغط الأوز: الرعاية على لهب منخفضكيف طعم أوزة طعم؟
ينتمي خرطوم أوزة إلى عائلة نبات الخضروات الصليبية. إنها مثل ذوقها الطازج - طازج ، حار وحار قليلاً. كما يوحي اسمها ، فإنها تذوق kresseartig ، وهو ليس ذوق الجميع. يذكرك بعض الناس أيضًا بالصاروخ. لذلك ، يجب عليك أولاً اختبار ما إذا كنت تحبهم أيضًا ، إذا كنت تنوي حصاد كميات أكبر لتناول الطعام لاحقًا.
جمع الزهور في وقت المزهرة
الأكثر شعبية هي زهرة أوزة الرشاد. أنها لا تبدو جميلة عالية فوق السيقان ، ولكن أيضا على الأطباق المعدة. يمكنك اختيار الزهور (يفضل النورات بأكملها) في وقت الازهار بين أبريل ومايو.
الزهور: ديكور ولذيذ
الزهور عادة ما تكون بيضاء إلى حمراء اللون ، وهذا يتوقف على الأنواع والتنوع. مع مظهرها الجميل ولونها ، فإنها تبدو زخرفية للغاية ، على سبيل المثال عندما يتم وضعها أو وضعها على الطعام المحضر.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للزهور من أوزة الرش أيضا تعزيز نكهة الطعام. أنها تعطيهم مذكرة حادة الحلو. من بين أمور أخرى ، فهي مناسبة ل:
الأوراق هي أيضا صالحة للأكل
بالإضافة إلى الزهور ، فإن الأوراق الخضراء الصغيرة من أوزة الثعلب صالحة للأكل. فهي غنية بفيتامين C وبعض مكوناتها مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات. يجب عليك حصاد الأوراق قبل ظهور الإزهار. السلطات يمكن أن تكون محنك رائعة معهم.
ومع ذلك ، لا تبالغ في تناول أوراق الشجر ، ولكن استخدم الأوراق بشكل ضئيل! لا يُعرف الكثير عن مدى تأثير مستويات عالية من استهلاك cress cress ، التي يسهل العناية بها ، على الجسم.
نصائح
على الرغم من أن الأوراق والأزهار لذيذة وصالحة للأكل بالنسبة لنا. تفضل الحلزون الابتعاد عن ثبات أوزة الشتاء القاسي.