المحتوى
- استخدام غيرش: في المطبخ والمعالجة الطبيعية
- جيرش كنبات طبي
- Giersch كما الشاي ، المغلف أو المضافة الحمام
- الطمع في النظام الغذائي
- كيف طعم جيرش؟
- في المطبخ: إعداد الأفكار
- نصائح
طمع مطبوخ الأذواق مماثلة لالسبانخ
استخدام غيرش: في المطبخ والمعالجة الطبيعية
ليس فقط في العصور الوسطى ، في وقت الحرب الهزيل والفقراء هو استخدام Giersch. هذا المواطن الأصلي في هذا البلد ، وخصوصًا الموجود في عشب الغابات المتساقطة والمختلطة ، قد يكون مثيرًا للاهتمام بالنسبة للشخص العادي اليوم.
جيرش كنبات طبي
الطمع ، الذي يشار إليه أيضًا باسم Zipperleinskraut ، هو نبات طبي حقيقي! لسوء الحظ ، القليل من الناس يعرفون ذلك ... يمكنه مساعدة الآخرين في الحالات أو الأمراض التالية:
Giersch كما الشاي ، المغلف أو المضافة الحمام
يمكن استخدام اليو طازجًا ، ولكن أيضًا يتم تجفيفه للأغراض الطبية. على سبيل المثال ، قم بصنع الشاي من القارب لتخفيف الانزعاج الداخلي. 2 ملعقة صغيرة من الملفوف المجفف تكفي لكوب. علاوة على ذلك ، يمكنك صنع مع مظاريف الجشع والصبغات.
ويمكن أيضا أن تستخدم عشب فعال كمادة مضافة الحمام. هذا عملي بشكل خاص في المعاناة الخارجية. غلي الشراب الذي يحتوي على 500 جرام من المياه العذبة واتركه لمدة 15 دقيقة ثم اسكبه في ماء الحمام!
الطمع في النظام الغذائي
من لا يخجل من التجميع ويغمر بضاعة السوبر ماركت المعدنية ، فإن Giersch تأتي مباشرة. إنه غني بالمغذيات ، مجاني ويمكن جمعه من أبريل إلى أكتوبر. أفضل طعم هو الأوراق الطازجة. الأوراق القديمة هي صعبة بعض الشيء وحار. هم أكثر من شيء لإعداد الشاي.
كيف طعم جيرش؟
يمكن أن تؤكل جيرش طازجة وطهيها. الشباب ، أوراق ملونة خضراء جديدة طعم حار حار ، مالحة قليلا وتذكر إلى حد ما البقدونس. الأوراق الأكبر سنا أكثر رشاقة وأقل فاتح للشهية في شكلها الخام. الزهور لها طعم الحلو والبذور لديها التوابل جذابة.
في المطبخ: إعداد الأفكار
فيما يلي بعض الطرق التي يمكنك القيام بها بالجشع في المطبخ:
نصائح
إذا كنت غارقة في اليو في الحديقة ، فيمكنك تمزيق النباتات واستخدام الأوراق كمواد مهاد للنباتات الأخرى.