المحتوى
- هل القراص الذهبي صالح للأكل؟
- الحصاد والاستخدام
- مكونات القراص الذهب
- الانتباه ، خطر الارتباك!
- نبات القراص الذهبي كنبات طبي
- نصائح
جميع أجزاء نبات القراص الذهبي صالحة للأكل
هل القراص الذهبي صالح للأكل؟
يعتبر الكثيرون الانتماء إلى عائلة Labiatae كحشيش مزعج في بعض الأحيان ، في حين أن أوراق الشجر والزهور للنباتات البرية لذيذة للغاية. ولكن هذا ليس السبب الوحيد الذي يزرع النباتات المعمرة في بعض الأحيان في الحدائق ، ونموها القوي والزهور الصفراء الزاهية لها أيضًا قيمة عالية في الزينة. بصرف النظر عن استخدام آخر محتمل ، لأنه في الأوقات السابقة كان نبات القراص الذهبي يعتبر نباتًا طبيًا.
المقال المبكر مثالي للحدائق المظللة - القراص الذهبي في الملف الشخصي المادة التالية قد غولدن القراص المزهرة طويلة حتى في الظلالحصاد والاستخدام
في الأساس ، جميع الأجزاء النباتية من الإزهار بين شهري أبريل ويوليو القراص الذهبي هي مناسبة للاستهلاك. تحتوي الزهور الصفراء الذهبية على الكثير من الرحيق - أحد أسباب كون النبات مرعى نحلة مهمًا. القراص الذهبية ليست من أجل لا شيء يسمى "مصاصو النحل" - وبالتالي تذوق العسل الحلو. ربما تعرف الذوق من طفولتك ، لأن أزهار القاتلة كانت دائما من دواعي سروري أن تمتص. لكن أوراق الشجر والبراعم الصغيرة لها مذاق مميز للغاية وتذوق طعمها على السواء وتُطهى أو تبيض كسمك السبانخ البري. من فصل الخريف ، يمكنك أيضًا حصاد الجذور وإعدادها كخضروات - على غرار الصلصة. في الأساس ، يمكن الحصاد على مدار السنة.
مكونات القراص الذهب
القراص الذهبي ليس فقط مذاقه جيدًا ، بل يحتوي أيضًا على الكثير من الفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة. بالإضافة إلى الزيوت الأساسية والفلافونيدات والسابونين وكذلك العفص والصمغيات ، تحتوي قشور الذهب على البورون والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والنحاس والمغنيسيوم والفوسفور والكبريت والزنك.
الانتباه ، خطر الارتباك!
من يدري كيف يبدو نبات القراص الذهبي لن يربكه بسهولة. ومع ذلك ، يجب توخي الحذر ، خاصة وأن الحماس الغاب ، الذي يستيقظ في مواقع مماثلة ، يشبه إلى حد بعيد القراص الذهبي. ومع ذلك ، هذا هو أيضا الصالحة للأكل ، ولكن طعمه لاذع والعطرية. ومع ذلك ، يمكنك التمييز بين النباتات قبل أن تلتقطها الرائحة ، لأن الرائحة الغابوية ذات الرائحة أقوى بكثير من نبات الذهب.
نبات القراص الذهبي كنبات طبي
في الأزمنة المبكرة ، لم يكن القراص الأصفر المشترك مطلوبًا فقط كخضروات ، بل كان أيضًا نباتًا طبيًا ، وخاصةً لنزلات البرد. يجب أن يكون لتسريب أزهارهم أو أوراقهم الطازجة تأثير مضاد للالتهابات ومدر للبول ، ويقال إن النبات له آثار مضادة للجراثيم. يمكنك أيضًا تجفيف الأوراق الصغيرة والاستمتاع بها مع غيرها من الأعشاب كمزيج من شاي الأعشاب محلي الصنع.
نصائح
إذا ذهبت لجمع الطبيعة ، فمن الأفضل عدم اختيار نبات القراص الذهبي مباشرة على حواف المسار والميدان (المستخدمة) ، حيث يمكن تلوثها بشدة بالملوثات والمبيدات الحشرية.