لا تنضج الرمان

المحتوى

• لا تنضج الرمان
• الفواكه الناضجة وغير الناضجة
• Storable على الرغم من النضج الكامل
• حماية بواسطة التانين قذيفة الغنية
• نصائح والخدع

لا تنضج الرمان

الرمان بجانب الأناناس والفراولة وعنب المائدة والبطيخ والفواكه الحمضية لما يسمى بالفواكه غير المناخية التي لا تنضج بعد قطفها. على الرغم من أن الرمان جاهز للبيع ، إلا أنه يمكن تخزينه لفترة طويلة دون فقدان الجودة.

الفواكه الناضجة وغير الناضجة

تختلف الثمار غير الناضجة (أو غير النضرة) عن الثمار الناضجة (ذروتها) من خلال سلوكها التنفسي بعد الحصاد:

يجب أن يتم حصاد الثمار التي لم تعد تنضج بعد قطفها في حالة نضج تام.

Storable على الرغم من النضج الكامل

لا تحتاج ثمار الذروة إلا إلى حد أدنى معين من النضج ليتم التقاطها ثم تصل إلى مرحلة النضج الكامل أثناء التخزين.غير أن الثمار غير الناضجة مخصصة للاستهلاك المبكر ولا يمكن تخزينها لفترة طويلة بسبب نضجها الكامل. الرمان هو استثناء ، وذلك بفضل قذيفة واقية.

حماية بواسطة التانين قذيفة الغنية

يحمي الجلد الخارجي القوي المصنوع من الجلد البذور الصالحة للأكل داخل الرمان بالشكل الأمثل ضد جميع التأثيرات الخارجية. تضمن القشرة القوية إمكانية نقل الرمان بسهولة من بلدان الزراعة إلى ألمانيا وتخزينه لبضعة أشهر دون أن تفقد طعمها ونكهتها.

أثناء التخزين ، تجف قشرة الرمان وتصلبها ، لكن اللب الموجود تحتها لا يزال طازجًا وعصيرًا. داخل الرمان ، يتم حماية النوى المغطاة بعصير أحمر فاتح أو غامق ، بالإضافة إلى ذلك ، من الجفاف بواسطة أقسام ناعمة ومشرقة.

نصائح والخدع

غالبًا ما يقرأ المرء أنه في بلدان المنشأ ، تُترك الثمار المصممة للاستخدام المنزلي على الشجرة حتى تنفجر القشرة. وينبغي أن مثل هذه الرمان ممتلئ الذوق أفضل.

جيد