المحتوى
- دوجوود - ثمار العديد من أنواع البوق صالحة للأكل
- التي قرانيا التوت هي الصالحة للأكل؟
- بعض الأفكار وصفة لتذوق طهاة الهواة
- مربى مصنوع من الكرز الكورنيلي
- Kornelkirsch التفاح هلام
- نصائح
يمكن معالجة الكرز Cornelian إلى المربى لذيذ
دوجوود - ثمار العديد من أنواع البوق صالحة للأكل
حوالي 55 نوعًا من قرانيا الخشب (Cornus) معروفة في جميع أنحاء العالم ، ومعظمها ينمو بسهولة في خطوط العرض لدينا وينتج العديد من الفواكه في الخريف. فقط عدد قليل من الأجواء الدافئة المناخية التي تنشأ من خشب الورد أو الزهرة ، لا تشكل ثمارًا إلا في الصيف الدافئ جدًا.
التي قرانيا التوت هي الصالحة للأكل؟
اعتمادًا على الأنواع ، تبدو ثمار قرانيا صغيرة الحجم ومستديرة وأزرق غامق (قرانيا أحمر دموي) إلى أحمر يشبه التوت (خشب قرنفل زهرة يابانية) من. تحظى جميع الأنواع بشعبية متساوية مع الطيور والحيوانات البرية الأخرى وتعتبر غذاءً هامًا بالنسبة لهم - وهذا صحيح أيضًا بمعنى وجود قرانيا ، لأنه بهذه الطريقة تنشر الشجيرة بذورها المتعددة في البيئة الأقرب والأوسع نطاقًا. ومع ذلك ، لا يعد أيًا من هذه الأطعمة صالحًا للإنسان ، لأنه إما غير مطبوخ قليلاً أو سام قليلاً. عن طريق الطهي ، ومع ذلك ، يمكن معالجة التوت من بعض الأنواع في المربى لذيذ ، الصالحة للأكل ، الهلام أو حتى المسكرات. يمكنك أيضًا الجمع بين الفواكه والفواكه الأخرى. الصالحة للأكل - المطبوخة دائما! - هي التوت من
بعض الأفكار وصفة لتذوق طهاة الهواة
في هذه المرحلة ، لدينا طهاة فضوليون للهواة بعض الوصفات البسيطة والمذاقة معًا. استمتع بالطهي!
مربى مصنوع من الكرز الكورنيلي
هذا المربى خفيف بشكل خاص:
بالمناسبة ، يمكن أيضًا تحضير هذا المربى من ثمار قرانيا حمراء.
Kornelkirsch التفاح هلام
لذيذة جدًا هي أيضًا جيلي الكرز وعصير التفاح ، خاصة صباح يوم الأحد على شطيرة الإفطار:
نصائح
أضف التفاح أو الموز أو الخوخ المفروم إلى المربى أو الهلام.