المحتوى
- كراسي هندية - إمكانيات مختلفة للاستخدام
- كرسي هندي في الحديقة
- كرسي هندي كعشب طبي
- كرسي هندي في المطبخ
- نصائح
أوراق الكراسي الهندية تستخدم لأغراض الشفاء
كراسي هندية - إمكانيات مختلفة للاستخدام
هناك العديد من الأسماء الخاصة بكراسي المهد الأمريكي الأصلي وهي Scarlet Monarch أو Gold Melissa أو Wild Bergamot أو Horse Mint. بالإضافة إلى الأنواع الكلاسيكية Monarda didyma و Monarda fistulosa ، هناك العديد من الأنواع الهجينة من كلا النوعين ، بالإضافة إلى الذوق ومتغيرات بصرية مثيرة للاهتمام مثل Monarda citriodora (ليمون monarch) ، Monarda punctata (حصان النعناع) أو Monarda fistulosa x tetraploid. ومع ذلك ، فهي كلها متشابهة حيث يمكن استخدامها في الحديقة وكذلك في المطبخ متعدد الاستخدامات.
في وقت مبكر المادة قطع كرسي الأمريكية بعد المزهرة المقال التالي هو الكرسي الهندي هاردي؟كرسي هندي في الحديقة
اعتمادًا على الأنواع والتنوع ، يصل ارتفاع الأعشاب الهندية إلى 120 سم وعادة ما تزهر باللون الأرجواني أو الوردي أو الأحمر أو الأبيض. ومع ذلك ، هناك أيضا Monarden المزهرة الصفراء. تأتي النباتات المعمرة خاصة في الأسرة المعمرة الملونة والحدائق الطبيعية والحدائق المزروعة التي تشبه البراري - حيث تأتي النباتات في نهاية المطاف. شركاء زراعة مناسبون ، على سبيل المثال
الهنود يتراجعون إلى حد ما من حيث الرعاية والغرس ويمكنهم بسهولة تحمل المواقع المظللة.
كرسي هندي كعشب طبي
يمكن استخدام كل من Monarda didyma و Monarda fistulosa كنبات طبي بسبب مكونات وخصائص متشابهة مثل الزعتر الأكثر شهرة ، خاصةً الزهور والأوراق. يمكن استخدامه لإعداد الشاي اللذيذ ، والذي يمكن استهلاكه ، من بين أشياء أخرى ، لنزلات البرد وأمراض الجهاز التنفسي الأخرى. إلى أي مدى الهجينة لها خصائص مماثلة لم يتم استكشافها بعد. ومع ذلك ، هذه هي أيضا صالحة للاستعمال مثل الشاي أو الشاي.
كرسي هندي في المطبخ
رائحة البرغموت الشديدة من Monarda didyma ورائحة الأوريجانو من Monarda fistulosa تدعوك أيضًا لاستخدام النباتات في المطبخ ، على وجه الخصوص ، يتم استخدام الأوراق كتوابل. في الأساس ، يمكنك استخدام المكسرات الهندية أينما كنت ترغب في التوابل مع الزعتر - على سبيل المثال في الحساء ، أو اليخنة ، أو الأوعية المقاومة للحرارة ، للتحميص أو الحلويات غير العادية. يمكن تجفيف الكراسي الهندية أو استخدامها طازجًا ، مع إمكانية الحصاد خاصة خلال فترة الإزهار من يونيو إلى أكتوبر.
نصائح
نظرًا لأن كلا من أوراق الشجر وزهور الميليسا الذهبية في حالة الجفاف تحافظ على لونها الجميل ورائحتها العطرة ، فيمكنك استخدام نفس المزيج الرائع لعنق الشعر. إذا كان ذلك ممكنًا ، اختر مكونات النبات من النباتات القديمة ، حيث تكون غالبًا أكثر كثافة فيما يتعلق بالروائح والأصباغ.