المحتوى
- العذراء في الطبيعة: بذور متعددة الاستخدامات
- الحصاد وزرع البذور
- استخدام البذور كتوابل
- حوامل البذور مناسبة للباقات الجافة
- نصائح
بذور البكر في الأخضر صالحة للأكل
العذراء في الطبيعة: بذور متعددة الاستخدامات
كانت الفتاة الصغيرة الصغيرة في الريف - في بعض الأماكن بدمشق أو "غريتشن في الأدغال" - ممتلئة بأوراقها الريشة الرقيقة والزهور الجميلة الصخرية. الزهرة التي تبلغ من العمر سنة واحدة مناسبة جدًا للحدود الصيفية الملونة ويمكن زراعتها بشكل منفرد أو مع الزهور أو النباتات المعمرة السنوية الأخرى. أيضا في الدلو أو في صندوق الشرفة ، تشعر الخادمة المتساهلة بشكل جيد للغاية في الريف. بذورهم تنوعا للغاية.
الحصاد وزرع البذور
بعد الإزهار ، تتطور كبسولات البذور المزخرفة ، والتي تبدأ بالنضوج في بداية شهر أغسطس. يتعرفون على الوقت المناسب لتتحول الكبسولات تدريجيا إلى اللون البني وتجف ثم تنفجر في نهاية المطاف عندما يحين الوقت. بما أن البكر في الريف دائم الاكتفاء الذاتي ، فإن البذر الربيعي السنوي ليس ضروريًا حقًا. خلاف ذلك ، يتم البذار في مارس / أبريل مباشرة في الهواء الطلق.
استخدام البذور كتوابل
يرتبط البكر في الريف ارتباطًا وثيقًا بالكمون الأسود ، ويمكن استخدامه كتوابل مثل هذا. لهذا الغرض ، يمكنك حصاد البذور وطحن الدقيق أو الهاون ، ويذكرون طعم الحطب بسهولة. ولكن حذار: على عكس الكمون الأسود يحتوي على عذراء في الأخضر قلوية الدمشقية ، والتي قد يتم التمتع بها فقط إلى حد صغير وفي غير مهذبة إلى حد ما للهضم. لهذا السبب ، يتم تصنيف المصنع أيضًا على أنه منخفض السمية.
حوامل البذور مناسبة للباقات الجافة
ويمكن أيضا أن تستخدم البذور - المجففة جيدا - رائع للباقات الجافة. لهذا الغرض ، قم بقطع السيقان بالقرون غير الناضجة ذات اللون الأخضر من شهر أغسطس وقم بتعليقها رأسًا على عقب حتى تجف في مكان دافئ وجيد التهوية. اجمعها مع غيرها من الزهور المجففة ، وخاصة الزهور البرية والأعشاب. يمكن استخدام قرون البذور - ذهبية أو فضية مطلية بشكل جميل - لتزيين عيد الميلاد.
نصائح
إذا زرعت البكر باللون الأخضر ، فاحرصي على البذر المتعرج على فترات تتراوح بين أسبوعين وثلاثة أسابيع - لذا أزهر الزهور الجميلة حتى في الخريف واستمتع بالعين والقلب.