المحتوى
- التوت الكرز الغار: تزيين لكن للأسف سامة
- فواكه حلوة مع جوهر سامة قوية
- مكون خطير للحبات
- جيلي ومربى من الفاكهة السامة؟
- أفضل قطع التوت
- نصائح والخدع
التوت الكرز الغار: تزيين لكن للأسف سامة
تتمتع لوريل الكرز بأوراقه الملونة اللامعة الجميلة بشعبية كبيرة كنبات للعينة وكتحوط. عندما تغلق الأشجار الأخرى الأوراق في فصل الخريف ، تحتفظ شجيرة الخضرة دائمة الخضرة وتسحر حديقة الشتاء. في الربيع ، تظهر العديد من المظاهر العطرة ، والتي تنشأ منها التوت الداكن في الأشهر التالية.
فواكه حلوة مع جوهر سامة قوية
يشير الاسم اللاتيني لوريل الكرز Prunus إلى العلاقة الوثيقة لشجيرات الزينة مع الخوخ والكرز الأصليين. في الواقع ، يشبه الثمر الأسود اللامع ، حوالي سنتيمتر واحد من لوريل الكرز ، هذه الثمار الشعبية.
عجينة الكرز الغار طعمه حلو مبهج مع طعم مرير قليلاً. في ذلك ، فإن تركيز السموم الموجودة في جميع أجزاء النبات هو الأقل. تذكر رائحة ورائحة الفاكهة اللوز المر ، والتي تحتوي أيضًا على آثار سيانيد الهيدروجين وبالتالي لا يجب أن يستهلكها الأطفال.
مكون خطير للحبات
شديدة السمية للأطفال والكبار والحيوانات هي البذور الموجودة في التوت. إذا عضت البذرة أثناء تناول الفاكهة ، يتم إطلاق حمض الهيدروسيانك وقد يتسبب في الغثيان والقيء والدوار وآلام في المعدة. نظرًا لأن الأطفال يتفاعلون بشكل أكثر حساسية تجاه السم ، فإن تناول عدد أقل من الفواكه يمكن أن يتسبب في توقف التنفس أو فقدان الوعي.
جيلي ومربى من الفاكهة السامة؟
في وطنها التركي ، تُعتبر ثمرة غار الكرز طعامًا شهيًا وتجفف التوت وتُجهز في شكل هلام أو مربى متوفر تجاريًا. هذا ممكن لأن عجينة الكرز الغار سامة قليلاً فقط ويتم تدمير السموم جزئيًا بواسطة عملية التجفيف والطبخ. ومع ذلك ، يجب ترك إعداد الهلام من ثمار الغار الكرز للخبراء. عند المرور عبر التوت ، قد تنكسر النوى ، وقد يمر السم في لب الثمرة ويجعله غير صالح للأكل.
أفضل قطع التوت
في الأسر التي يعيش فيها الأطفال الصغار ، وكذلك على الأرصفة ، يُنصح بقطع الكرز الغار مباشرةً بعد الإزهار. لذلك يمكن أن النحل تتغذى على رحيق الزهور ، ولكن لا يوجد خطر من أن الأطفال يقضم عن غير قصد التوت.
إذا كنت لا تريد التفويت على مجوهرات التوت الجميلة ، فيجب عليك إزالة كل الأشياء المزهرة ، على الأقل في القاع. هذا الخفض لديه أيضا مزايا للمصنع ، الذي يزدهر أقوى. يجب أن تتغذى الزهور والفواكه وأن تدريبها يتطلب العديد من العناصر الغذائية.
نصائح والخدع
من البذور الموجودة في الفواكه ، يمكنك مع الصبر جذب حتى شجيرات الغار الكرز جديدة. في كثير من الأحيان ، يحدث تكاثر البذور بمفرده ، بحيث يمكنك حفر النبتات الصغيرة النابتة في بيئة غار الكرز الموجود في الربيع ونقلها إلى المكان المرغوب.