المحتوى
- مقدد ، طازجة وصحية - سلطة النبات
- أين تشعر السلطة أكثر راحة؟
- من هم الجيدون وأيهم الجيران السيئون؟
- كيف يعمل البذر؟
- هل هناك أي تدابير رعاية خاصة؟
- ما ينبغي النظر خلال الحصاد؟
- نصائح والخدع
مقدد ، طازجة وصحية - سلطة النبات
سواءً كانت الخس من لحم الضأن أو سلطة الصواريخ أو خس أيسبرغ أو سلطة باتافيا أو خس أوراق البلوط أو سلطة المخلل أو حتى الخس المجرب والمُختبَر - يبدو أن تشكيلة أصناف الخس لا تنتهي. على الرغم من تلفها للاختيار ، فقد تبين أن الإضافة غير معقدة. ولكن ما هو هناك لدفع الانتباه إلى؟
أين تشعر السلطة أكثر راحة؟
تحتاج السلطة إلى مكان مشمس جزئيًا للنمو الصحي. لا ينبغي أن تزرع في الظل العميق. بينما يجب أن تكون مشمسة ودافئة بدرجة معتدلة على السطح ، يجب أن تكون التربة كما يلي:
من هم الجيدون وأيهم الجيران السيئون؟
سلطة متوافق مع العديد من النباتات. لا سيما الجيران الطيبون هم بالنسبة له الفول بوش ، والجزر ، والفجل ، والملفوف ، والشبت ، والبازلاء ، والفراولة ، والطماطم ، والبصل و kohlrabi دار ، مع البقدونس والكرفس ، لا يستطيع تكوين صداقات.
كيف يعمل البذر؟
أساسا يمكن أن تزرع السلطة أو زرعت من مارس إلى أغسطس. ومع ذلك ، يختلف تاريخ البذر المحدد الموصى به اعتمادًا على المجموعة المختارة:
وكقاعدة عامة ، تزرع بذور الخس 0.5 إلى 1 سم في التربة. من أجل إنبات ناجح يحتاجون إلى درجة حرارة محيطة تتراوح بين 10 و 16 درجة مئوية. بعد 10 إلى 14 يومًا ، تصبح أول نباتات نباتية مرئية.
بدلاً من ذلك ، يمكن أيضًا تقديم السلطة أو زرعها في الإطار البارد. في السلطة الخارجية غير المحمية يجب أن تصل فقط بعد الصقيع القوي الأخير. من أجل حصاد السلطة طوال الموسم ، يُنصح بذرها كل أسبوعين إلى أربعة أسابيع.
هل هناك أي تدابير رعاية خاصة؟
سلطة بسيطة وسهلة التنظيف. إنه لا يحتاج إلى سماد لاحق. يكفي تزويد النباتات بانتظام وبشكل متساو بالماء. بالإضافة إلى ذلك ، من المستحسن أن ننظر من وقت لآخر إلى اليمين وإزالة القواقع الشره من أوراق الخس.
ما ينبغي النظر خلال الحصاد؟
يستمر موسم السلطة من الربيع إلى الشتاء. اعتمادًا على النوع والتنوع ، ينضج في أوقات مختلفة. على سبيل المثال ، هناك أنواع مختلفة من الخس للحصاد في الصيف وتلك للحصاد في موسم البرد.
عند حصاد رؤوس الخس ، يجب قص النبات مع ساقه فوق الأرض. ولكن حذار: لا ينبغي أن تحصد السلطة أثناء المزهرة أو بعدها. ثم الأوراق قوية ومريرة وغنية بالنترات.
نصائح والخدع
نظرًا لقيمته الصحية العالية ، فإن الخس ليس مجرد إثراء في النظام الغذائي البشري. حتى الحيوانات مثل الكلاب تجربة التجارب الحسية الجديدة مع السلطة في نظامهم الغذائي.