المحتوى
- سحب الثوم: تخويف الآفات والعلاجات الطبيعية
- بالكاد أي جهد مع تربية الثوم الخاصة بك
- من الطريق الصعب إلى نباتات الثوم الحقيقية
الدرنات التي تم وضعها في الخريف تصبح أكبر
سحب الثوم: تخويف الآفات والعلاجات الطبيعية
أفضل موعد لزراعة هذا النبات ، في العديد من مصانع البصل الألمانية التي لا غنى عنها ، هو الخريف. تنمو الدرنات أكبر من تلك المزروعة في الربيع ، لكن مشكلة الآفات المحتملة تزداد قليلاً لأن ذبابة الثوم تكسب الكثير من الوقت لعملها المدمر. إذا وضعت الثوم في الأسرة الآن ، يجب عليك حماية نباتاتك بشبكة حماية ثقافية أو الكثير من الصوف النباتي.
خلاف ذلك ، فإن الدرنة الكبيرة سهلة التنظيف للغاية وهي أيضًا مناسبة للزراعة الذاتية في الأسرة المرتفعة وعلى الشرفة ، وإذا لزم الأمر ، حتى على نافذة المطبخ. سيكون حصاد الثوم عطريًا وحارًا وصحيًا بشكل خاص في الربيع المقبل ، إذا كنت تستخدم الثوم الأصلي والطازج بشكل طبيعي ، ويفضل أن يكون ذلك من المنطقة ، لزراعتك الخاصة.
بالكاد أي جهد مع تربية الثوم الخاصة بك
من منتصف شهر سبتمبر ، فصوص الثوم غير التالفة ، والتي كانت منفصلة في السابق عن الدرنة ، حوالي 2 إلى 3 بوصات ووضعها مع تربة البصل في التربة.تبلغ المسافة المثلى للزراعة عشرة سنتيمترات على الأقل ، ولا يزيد عمق الزراعة عن ثلاثة سنتيمترات. يضع المحترفون أصابعهم قليلاً قطريًا في ثقوب الزرع المعدة وبالتالي يتجنبون أي تعفن جذر قد يكون ضارًا بشكل خاص بالنباتات الصغيرة في حالة هطول أمطار الخريف الزائدة. لأن الثوم يفضل التربة الرخوة ، فمن الأفضل أن تضيف بعض السماد العضوي المخلوط ببعض الرمل إلى التربة عند الزراعة. على الرغم من أن الثوم عادة ما يكون هارديًا ، فإنه لا يمكن أن يضر بحماية النباتات من درجات حرارة التجمد بغطاء من القش أو المهاد خلال موسم البرد. اعتمادًا على كيفية انعكاس الطقس في فصل الخريف على درجة الحرارة ، فإن إزالة الأعشاب الضارة بانتظام والتخفيف المتزامن للتربة سيجعل من الثوم ليس فقط عصيرًا وكبيرًا للحصاد ولكن أيضًا ضربة رائعة من حيث الذوق.
من الطريق الصعب إلى نباتات الثوم الحقيقية
أي شخص يزور بوابة حديقتنا يعرف بانتظام بعض الشيء عن الأنواع الشائعة من الثوم. فقط: أين توجد هذه النباتات المناسبة للزراعة الذاتية في الحديقة؟ إذا نظرت إلى متجر الحدائق بحثًا عن مصادر ، ستلاحظ بسرعة كبيرة أن مجموعة الثوم قد ضاعت. يعد الثوم الصيني أكثر من المهيمنة ، وهو أمر لا يثير الدهشة في أسعار العرض. لهذا السبب بحثنا بشكل أكثر شمولًا في العالم الناطق بالألمانية ووجدنا أساسًا مصدرين للإمداد قد يكاد يكون بمثابة نصائح داخلية.
وما زال موجودا ، والمزارعين الثوم الحقيقي. ليس هنا في ألمانيا ولكن في النمسا ، لكن فولفجانج ماير قد ولد أكثر من 50 نوعًا مختلفًا من الثوم كجزء من برنامج التكاثر النقي ، بدءًا من خصائصه العطرية ، من خفيفة إلى حارة للغاية. يمكن الاطلاع على محصول 2019er الذي يجففه بالفعل في العليات الخاصة به ومجموعة واسعة إلى حد ما من الأطباق الشهية ، ويمكن شراؤها على صفحة "Schaetzeausoesterreich".
ليست كبيرة الحجم ، لكن من المؤكد أنها ليست لذيذة العرض من بستاني الرائحة من Werder an der Havel ، الذي يضم أيضًا نباتات ثوم ألمانية أقدم.