المحتوى
مع ملعقة ، يمكن التخلص من بذور اليقطين جيدًا
اليقطين الأساسية - يتم تقديم أفضل الطرق
سواء كان حساء أو معالجتها في أطباق الأرز والعدس أو الحلويات: يمكن استخدام اليقطين تنوعا لذيذ. ولكن هناك الكثير مما يجب فعله قبل أن تستمتع به - خاصة أن تقطيع الخضروات وتقطيعها يمثل مشكلة بسيطة في بعض الأحيان ، حيث ستساعدك تعليماتنا خطوة بخطوة على إخراج الحفرة من القرع بسرعة ودون عناء.
اليقطين الأساسية - دليل خطوة بخطوة العملية
- ضع القرع على سطح ثابت ومستقر. لوحة تقطيع قوية لا تمايل مثالية. خذ سكينًا حادًا قدر الإمكان. يجب أن تكون المساعدات أطول قليلاً من اليقطين. خلاف ذلك ، تصبح عملية التقطيع عملية شاقة وغالبًا ما تؤدي إلى نتيجة غير متساوية. قطع القرع في الوسط. هذه الخطوة تتطلب قوة صغيرة حتى مع أفضل سكين. على الرغم من كل الطاقة ، احرص على عدم الانزلاق. هذا يمكن أن يؤدي إلى إصابة خطيرة. قم بإعداد ورق المطبخ بجانب لوح التقطيع. الاستيلاء على ملعقة كبيرة التقليدية. مع هذا ، يمكنك ملعقة حيوية النواة من نصفي اليقطين. تعمق مع الأداة للحصول على أكبر عدد ممكن من النوى في كل مرحلة والانتهاء بسرعة. ضع البذور على ورق المطبخ لتجميعها. يمكنك بسهولة استخدامها لإكمال الأطباق المختلفة. ببساطة مقلي. من المهم استخدام النوى قريبًا (ويفضل أن يكون ذلك في نفس اليوم) ، وإلا فإنها ستصبح سيئة بسرعة.
بمجرد إزالة جميع البذور ، يمكنك تقطيع القرع إلى قطع ، وتجميده و / أو معالجته كما تريد.
نصائح
كبديل عملي لملعقة عادية هو مغرفة الآيس كريم إلى القرع الأساسية. لها حواف أكثر وضوحًا ، مما يجعل من السهل تقريب النواة وتسريع العملية.
باختصار ، إذا كان لديك سكوب آيس كريم في المنزل ، فاستخدمه. خلاف ذلك ، سوف ملعقة عادية أيضا خدمتك بشكل جيد.
ملاحظة هامة: بالنسبة لمعظم أنواع اليقطين ، فإن القشرة ليست صالحة للأكل (باستثناء هوكايدو الشعبية). نوصيك بإزالة القشر قبل النصف ووضع القرع. يمكن إزالته بشكل أفضل إذا كانت الخضروات لا تزال كاملة.