المحتوى
- تجميد عشب ماجي - هذه هي الطريقة التي تجعل الحب الماضي
- إعداد ماغي عشب
- حتى يتم تجميد المحبة
- تجميد مكعبات العشبية
- نصائح والخدع
تجميد عشب ماجي - هذه هي الطريقة التي تجعل الحب الماضي
المحبة أو ماغي عشب ينمو في الحديقة مثل الأعشاب الضارة. في الخريف ، يتم حصاد السيقان الأخيرة. للحفاظ عليها لفصل الشتاء ، مجرد تجميدها. عشب حار ينجو من العملية بشكل جيد إذا كنت تتبع بعض النصائح.
إعداد ماغي عشب
تجمد المحبة مباشرة بعد الحصاد. كلما تركت عشب التوابل ، تضيع نكهة أكثر. ثم تصبح القطع المجمدة لزجة إلى حد ما بعد ذوبان الجليد.
عشب سحري من الحديقة لا تغسليه عادة ، لأن العشب طبيعي تمامًا. إذا كنت بحاجة إلى غسله ، جففه جيدًا قبل التجميد.
إذا كانت عشب maggic مقطوعًا رطبة جدًا ، فإن القطع تلتصق ببعضها البعض في الثلاجة مع كتلة صلبة ولا يمكن إزالتها في أجزاء.
حتى يتم تجميد المحبة
ملء الملفوف في كيس الفريزر. أغلق الكيس جيدًا وقم بتسويته قبل وضعه في الثلاجة. ثم عشب المجمدة لا تتكتل وأسهل لرش في الحساء في وقت لاحق.
يمكن أيضا أن يكون الحب قطع جيدا تقطيعه ككل فرع. ضع الفروع بجانب بعضها في كيس الثلاجة ، أغلقها واتركها تتجمد في الثلاجة.
أخرج الكيس وكسر العشبة إلى صغيرة. هذا رائع مع مطرقة اللحوم أو دبوس المتداول. حتى تحصل على قطع التوابل الصغيرة التي يمكنك استخدامها في أجزاء.
تجميد مكعبات العشبية
إذا كان عشب ماجي رطبًا تمامًا ، فقم بتجميده في شكل مكعب. للقيام بذلك ، نتف الأوراق إلى قطع صغيرة.
اضغط على عشب ماجي في مقصورات صينية مكعبات الثلج. صب الزيت أو الماء حتى تمتلئ المكعبات بالكامل.
لف رقائق أو كيس الفريزر حول علبة مكعبات الثلج ووضعه في الثلاجة. يبقى هناك حتى يتم تجميد السائل. ثم يمكنك دفع مكعبات العشب من القالب وتخزينها في كيس الفريزر في الثلاجة.
نصائح والخدع
يمكن استخدام عشبة اليرقات المجمدة دون ذوبان الجليد أولاً. أخرج الكمية المرغوبة ورشها في الحساء أو الحساء قبل وقت قصير من انتهاء وقت الطهي. أيضا في سلطة يمكنك رش التوابل تقطيعه.