المحتوى
- ما هو أفضل وقت لحصاد المردقوش؟
- الحصاد من الصيف إلى الخريف
- حصاد فقط الثلث العلوي من السيقان
- العطرية خاصة قبل الإزهار
- تستهلك المردقوش في أسرع وقت ممكن
- نصائح والخدع
ما هو أفضل وقت لحصاد المردقوش؟
يمكنك حصاد المردقوش بشكل منتظم كلما احتجت إلى بعض المنشورات في المطبخ. إذا كنت تخطط لتجفيف العشب ، يجب عليك قصه قبل أن تبدأ الأزهار في الازهار. ثم المردقوش يحتوي على معظم الزيوت الأساسية.
في وقت مبكر المادة مردقوش - كيفية زراعة الأعشاب بشكل صحيح المادة التالية مارجورام أيضا خلال موسم الحصاد المزهرةالحصاد من الصيف إلى الخريف
إذا كنت قد زرعت نبات المردقوش في الحقل ، فسيستغرق الأمر حوالي شهرين حتى تنمو النباتات بما يكفي لجنيها.
يمكن أن يستمر الحصاد في الخريف ، طالما أن النبات يشكل براعم جديدة كافية.
حصاد فقط الثلث العلوي من السيقان
حصاد المردقوش عن طريق قطع الثلث العلوي من السيقان بمقص أو سكين حاد. يجب ألا تذهب أعمق عند الحصاد ، حتى يتعافى المردقوش.
لا تنتزع الأوراق من المردقوش فحسب ، بل تقطع الجذع كله ، لأنه يجعل النبات متفرعا بشكل أفضل.
العطرية خاصة قبل الإزهار
إذا كنت ترغب في حفظ المردقوش من حديقتك الخاصة لفصل الشتاء ، فيجب عليك قص الأغصان قبل أن تتفتح الأزهار.
في هذا الوقت ، تحتوي الأوراق على الكثير من الزيوت الأساسية. منذ ضياع الحفاظ على بعض النكهات ، فمن المنطقي إذا كانت العشبة عطرية بشكل خاص عند الحصاد.
تستهلك المردقوش في أسرع وقت ممكن
حصاد قدر المردقوش كما تحتاج. على الرغم من أن العشبة باقية لبعض الوقت ، إلا أن النكهات تضيع مع كل لمسة. كلما أضفت المردقوش الطازج إلى الحساء أو الحساء ، كلما كان تأثير التوابل أقوى.
يمكن تعليق الأعشاب غير المستخدمة حتى تجف أو توضع في الزيت. لتجميد المردقوش هو فقط مناسبة جزئيا.
نصائح والخدع
غالبًا ما تقرأ أنه لا يمكن حصاد المردقوش إلا حتى الإزهار. هذا ليس صحيحا. يمكن أن تؤكل جميع أجزاء النبات دون أي مشاكل لأنها لا تحتوي على مواد سامة ، حتى بعد الازهار. في الزراعة الصناعية ، يتم حصاد المردقوش ومعالجته بالزهور والسيقان.