المحتوى
- متى تنضج المانجو؟
- كيف تتعرف على المانجو الناضج؟
- علامة ناضجة من المانجو:
- كيف تنضج المانجو بشكل أفضل؟
- نصائح والخدع
متى تنضج المانجو؟
المانجو متاحة الآن على مدار العام منا في التجارة. لكنهم ليسوا دائمًا جاهزين للعمل لأنهم غالبًا ما يتم حصادهم. المانجو على مدار السنة ناضجة في مكان ما في العالم.
تزرع المانجو في جميع أنحاء العالم في المناطق الدافئة دون صقيع الشتاء ، ويفضل أن يكون ذلك في المناطق الاستوائية. على الرغم من أن وقت النضوج والحصاد في المناطق المعنية محدود في الوقت المناسب ، ولكن بسبب العديد من مناطق النمو المختلفة ، فمن الممكن نظريًا على الأقل تقديم مانجو ناضج في أي وقت. في كثير من الأحيان ، ومع ذلك ، يتم حصاد المانجو غير ناضجة. ثم تنضج جزئيًا أثناء النقل أو التجارة.
كيف تتعرف على المانجو الناضج؟
يمكن التعرف على المانجو الناضج من بعيد برائحه الشديدة. خذ الفاكهة في يدك ، ثم أعط الوعاء بضغط إصبع خفيف. لكن لا تضغط على المانجو بشدة ، وإلا لن يكون هناك مكان قبيح للبني قريبًا. عند الاقتراب من الجذع ، يكون اللب ممتلئًا بدرجة كبيرة بحيث تبرز القصبة قليلاً.
في المقابل ، لا يقول اللون شيئًا عن درجة نضوج المانجو. سوف تجد كل من الفاكهة الناضجة تمامًا الخضراء وكذلك الفواكه الحمراء أو البرتقالية الزاهية اللامعة التي لا تزال صعبة للغاية وغير ناضجة. أنواع مختلفة من المانجو الملونة بشكل مختلف جدا.
علامة ناضجة من المانجو:
كيف تنضج المانجو بشكل أفضل؟
إذا كانت المانجو لا تزال غير ناضجة عند شرائها ، فعليك أن تتصرف بنفسك. لف المانجو في الجريدة وضع العبوة في مكان دافئ ، ثم ينضج المانجو في وقت قصير.
تأكد من أن المانجو لا يفسد. تحقق مرة واحدة على الأقل في اليوم. بديل ورق الصحف هو التفاح الناضج. يطلقون غازًا ينضج ثمارًا أخرى بشكل أسرع.
نصائح والخدع
لا تقم بتخزين المانجو الناضجة في الثلاجة. يفقدون مذاقهم بسرعة. إذا كنت لا تستخدم المانجو على الفور ، فالتجميد هو البديل الأفضل.
UE