المحتوى
- تخزين الكستناء - لذلك الحفاظ على الفواكه الطازجة
- المتطلبات الأساسية لتخزين الكستناء
- الفواكه القابلة للتلف
- كيفية تخزين الكستناء بشكل صحيح
- نصائح
- تخزين الكستناء في الثلاجة
- تخزين الكستناء في درجة حرارة الغرفة
- ضع الكستناء في دلو بالرمل
- تجمد الكستناء والاحتفاظ بها لفترة طويلة
لفترة قصيرة يمكن تخزين الكستناء جيدا في سلة
تخزين الكستناء - لذلك الحفاظ على الفواكه الطازجة
لا يزال العنصر الرئيسي في العصور الوسطى ، أصبح الكستناء الآن أكثر من وجبة خفيفة أو إضافة إلى أطباق الخضار واللحوم. إذا كان لديك إعجاب خاص بالكستناء الحلو وتريد تخزين كميات كبيرة من ثمار الجوز في المنزل ، فهناك بعض النقاط التي يمكنك ملاحظتها. في مقالتنا سوف تتعلم كل ما تحتاج إلى معرفته.
المتطلبات الأساسية لتخزين الكستناء
تأكد عند شراء أو حصاد أن الكستناء الحلو المحدد جديد. يشار إلى ذلك بالميزات التالية:
يجب أن تبقي يديك قبالة الكستناء لينة وخفيفة وذبل. أنها ربما ليست جديدة بعد الآن.
الفواكه القابلة للتلف
الكستناء الحلو يفسد بسرعة نسبيا. لديهم محتوى الماء منخفضة. بالإضافة إلى ذلك ، فإنها تفقد الرطوبة بسرعة. لذلك يجف الكستناء بسرعة ويصبح غير صالح للأكل تمامًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الثمار غنية بالكربوهيدرات (السكر والنشا) ، وبالتالي توفر أرضًا خصبة لتكاثر الفطر.
لاحظ أيضًا القابلية للديدان. يجب أن يتم فرز الفاكهة المصابة. من الأفضل وضع الكستناء المشبوه في وعاء من الماء. ثمار الجوز ، التي تسبح على سطح الماء ، تتعرض للاعتداء بواسطة الديدان وبالتالي يتم إلقاؤها على الفور.
كيفية تخزين الكستناء بشكل صحيح
- ضعي الكستناء الطازج في سلة نفاذية الهواء. تخزين الفواكه الجوز في غرفة جافة ومظلمة وباردة.
نصائح
المخزن ، الدور العلوي أو الطابق السفلي هي أماكن مناسبة لتخزين الكستناء. يقيمون هناك لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.
تخزين الكستناء في الثلاجة
بدلاً من ذلك ، قم بتخزين الكستناء في الثلاجة ، حيث عادة ما تظل طازجة لبضعة أسابيع فقط. ضع الكستناء في كيس بلاستيكي مثقب.
تخزين الكستناء في درجة حرارة الغرفة
إذا كنت متأكدًا من استهلاك كستناءك خلال أسبوع ، فيمكنك أيضًا تخزينها في درجة حرارة الغرفة.
ضع الكستناء في دلو بالرمل
خيار آخر هو تخزين الكستناء في دلو (أو حاوية مماثلة) بالرمال الجافة. في الشكل أنها تستمر عدة أشهر.
تجمد الكستناء والاحتفاظ بها لفترة طويلة
إذا كنت ترغب في إطالة العمر الافتراضي لمدة نصف عام ، فيجب عليك أولاً قطع الكستناء ، ثم التفريش وتقشر ، ثم ملء حاويات pase ونقلها إلى الثلاجة.