المحتوى
- تنمو أنواع مختلفة من الجزر
- ثروة من أنواع مختلفة
- التمييز حسب الغرض
- جزر طويلة للمعسكر والمطبخ
- الأنواع مضحك للمطبخ الملونة
- نصائح والخدع
تنمو أنواع مختلفة من الجزر
مع القليل من الجهد نسبيًا ، يمكنك أيضًا زراعة جزر لذيذة في حديقتك الخاصة. تنمو الخضروات الجذرية المغذية في صفوف على تربة فضفاضة وغنية بالدبال في السرير المرتفع أو في قاع الخضار ويمكن أن تؤكل نيئة أو مطبوخة.
في وقت سابق الجزر ببساطة زرع في حديقة خاصة بهم المادة التالية تستحق أن تعرف عن بذر الجزرثروة من أنواع مختلفة
هناك مجموعة متنوعة من أنواع مختلفة من الجزر ، والتي تزرع اليوم في الحدائق الخاصة والزراعة التجارية. إذا كنت تريد أن تزرع الجزر في الحديقة ، فعادة ما تكون مدللًا للاختيار في التجارة. ومع ذلك ، فإن معظم الأصناف المعروضة تتوافق مع الصورة المعاصرة للجزر البرتقالي. على وجه الخصوص ، لا تزال الأصناف السابقة من الجزر من القرنين السابع عشر والثامن عشر في الغالب بيضاء أو صفراء أو بنفسجية بنفسجية.
التمييز حسب الغرض
اعتمادًا على الاستخدام المقصود ، يتم التمييز بين الأجناس المختلفة للجزر استنادًا إلى خصائص استخدامها. على سبيل المثال:
من المستحسن أن يكون لديك معلومات دقيقة عن خصائص النمو ومتطلبات مجموعة متنوعة قبل بذر الصفوف في التصحيح الخضار.
جزر طويلة للمعسكر والمطبخ
الأصناف الأكثر شعبية ذات الجذر الطويل تشمل Nantaise و Merida و Ingot و Adelaide بطرف حاد. جذر طويل على قدم المساواة هي أصناف مدببة الإغراء مكعب والشموع الحلو. هذه الأنواع من الجزر مثالية للتخزين بجذورها الطويلة ، ولكن يمكن أيضًا تناولها طازجة بعد الحصاد.
الأنواع مضحك للمطبخ الملونة
يشتمل البرنامج القياسي في مطابخ العالم على أنواع من الجزر مثل الجزر الباريسية ، والتي يبلغ طولها بالكاد أكثر من 4 سم وتنمو كروية تقريبًا. يمكن أيضًا استحضار التأثيرات الملونة أثناء الطهو باستخدام الجذور الصفراء من مجموعة Yellow Stone ومجموعة Creme de Lite ذات اللون الأبيض تقريبًا. عند زراعة ، خلط أنواع مختلفة من الجزر لجلب متنوعة إلى اللوحة.
نصائح والخدع
من أجل حصاد الجزر الدقيقة والدقيقة بشكل خاص ، لا يلزم بالضرورة اللجوء إلى البذور الخاصة. يمكن أيضًا حصاد الجزر كنبات صغيرة نسبيًا عن طريق سحب الجذور الرئيسية الطويلة الطويلة التي يبلغ طولها بضعة سنتيمترات مع الأوراق من الأرض. نظرًا لعدم وجود جذور جزرة غير ناضجة ، يمكن تناول الجزرة الصغيرة النيئة أو المطبوخة في أي وقت.
WK