المحتوى
- فقط المكسرات المخزنة بشكل صحيح سوف تستمر لفترة طويلة
- ما يضر المكسرات؟
- تخزين المكسرات unshelled
- المكسرات المقشرة أكثر حساسية
- تخزين أكياس فتح في الثلاجة
- المكسرات هي أكثر دواما في الثلاجة
- المكسرات زنجي وعفن ، ماذا تفعل؟
- نصائح
تبقي المكسرات طعمها لفترة أطول دون أن تقشر
فقط المكسرات المخزنة بشكل صحيح سوف تستمر لفترة طويلة
أنها جيدة للخبز والقضم ، ورشها على السلطة أو المبشور في الموزلي. المكسرات متعددة الاستعمالات ولا تزال صحية. ولكن معظم الوقت لا يزال هناك كمية متبقية. محتوى الزيت العالي يمثل تحديًا أثناء التخزين. اقرأ هنا كيف يمكن السيطرة عليه.
ما يضر المكسرات؟
المكسرات هي نتاج الطبيعة وتخضع للتغيير حتما. لكن المدة التي تستغرقها في الواقع تعتمد على بعض العوامل.
تخزين المكسرات unshelled
يجب ترك المكسرات غير المقشورة في القشرة لأطول فترة ممكنة ، لأنها حمايتها الطبيعية. حتى الاستهلاك هو مكان مظلم وجاف لتخزينها الأمثل.
يتم تخزين المكسرات الكاملة في شبكات متجددة الهواء. درجة حرارة صحتك تتراوح بين 10 و 18 درجة مئوية. ثم يحتفظون بها لعدة أشهر دون التعرض لخسائر الجودة.
المكسرات المقشرة أكثر حساسية
عندما يتم تجريد المكسرات من قشرتها ، فإنها تجعلها أكثر حساسية لجميع التأثيرات الخارجية. تزداد هذه الحساسية عندما يتم تكسير المكسرات. بسبب القابلية العالية للتلف ، يجب استخدام المكسرات المفرومة والأرضية بسرعة.
تخزين أكياس فتح في الثلاجة
يمكن تخزين المكسرات المقشرة والمفرومة جيدًا في الثلاجة. حتى لا يقبلوا طعم الجبن والنقانق وشركاه ، فقد يأتون فقط في عبوة محكمة الإغلاق في الثلاجة.
على الأقل بعد أربعة إلى ستة أسابيع ، يجب عليك تحضير كعكة لذيذة. لا تدوم المكسرات لفترة أطول في الثلاجة.
المكسرات هي أكثر دواما في الثلاجة
تعد المكسرات أفضل حالًا في بيئة أكثر برودة من الثلاجة. في وعاء محكم الإغلاق ، يمكن للمكسرات المقشرة والمفرومة الاحتفاظ برائحتها في الثلاجة لمدة عام كامل.
المكسرات زنجي وعفن ، ماذا تفعل؟
المكسرات المدللة ليست صالحة للأكل فقط ، ولكنها أيضًا ضارة بالصحة. تخلص من جميع المكسرات التي لها الخصائص التالية:
نصائح
اللوز والفستق والمكسرات البرازيلية معرضة بشكل خاص للعفن. هذا ينطبق أيضًا على جميع أصناف الجوز الأخرى التي كانت طويلة على أرض رطبة.