المحتوى
- لذلك يمكنك أن تنضج الخوخ
- الخوخ ناضجة تماما طعم أفضل
- الخوخ ليست قابلة للتخزين
- فقط تنضج الثمار غير الناضجة
- عملية الخوخ أكثر
- نصائح والخدع
لذلك يمكنك أن تنضج الخوخ
الخوخ هي ثمار لذيذة: فهي عبارة عن قنابل فيتامين عصرية وحلوة وعطرية وأيضًا حقيقية. يتذوقون طازجة من الشجرة ، ولكن مع خدعة بسيطة يمكنك السماح لهم بالنضوج.
الخوخ ناضجة تماما طعم أفضل
إذا كان ذلك ممكنًا ، يجب أن تنضج الخوخ على الشجرة ، لأنه فقط في هذه الحالة ، يمكنهم تطوير رائحة كاملة وعصائرهم النموذجية. تنبعث الخوخ الناضجة من رائحة شديدة ويمنح اللب ضغطًا خفيفًا. ومع ذلك ، لا تنطبق هذه القاعدة على جميع الخوخ ، لأن بعض الأصناف يجب أن تحصد هاردي ثم تنضج.
الخوخ ليست قابلة للتخزين
لسوء الحظ ، لا يمكن حفظ الخوخ الناضج إلا لبضعة أيام قبل بدء عملية التعفن. لمدة يومين أو ثلاثة أيام كحد أقصى ، يمكنك تخزين الفواكه الحلوة ، ويفضل أن تكون في الثلاجة ، بشرط ألا تكون قد تعرضت للتلف أثناء النقل. من الأفضل تخزين الخوخ حتى لا يلمس أحدهما الآخر. تحتوي الفواكه على نسبة عالية من الماء وبالتالي فهي حساسة للغاية للضغط. يمكنك معالجة الخوخ الناضج للمربى أو كومبوت ، كما يمكن تجميد بعض الأصناف.
فقط تنضج الثمار غير الناضجة
ومع ذلك ، في بعض الأحيان ، يلزم حصاد الخوخ غير الناضجة ، على سبيل المثال بسبب الظروف الجوية السيئة - سيؤدي الطقس الرطب في موسم النضج إلى تلف الفاكهة بسرعة - أو بسبب النقل ، على سبيل المثال. ب. من منزل السوبر ماركت. الفواكه غير الناضجة صعبة ، كما أنها تفتقر إلى نكهة الخوخ النموذجية. لتنضج هذه الثمار ، تابع ما يلي:
عملية الخوخ أكثر
يمكن معالجة الخوخ بعدة طرق. تذوق الفواكه مثل المربى والكومبوت ولب الفاكهة أو كجزء من الحلويات اللذيذة مثل الكاردينال الخوخ أو الخوخ.
نصائح والخدع
يرجى دائما التخلص من الخوخ الفاسد حيث تنتشر القوالب بشكل غير مرئي في اللب. يمكنك أن تأكل البقع البنية دون تردد.