المحتوى
- تنمو الفطر في الحديقة أو في القبو
- ما هي أنواع الفطر الصالح للأكل التي يمكنك أن تنمو بها؟
- كيف تنمو الفطر بشكل عام؟
- الفطريات شجرة للثقافة الجاهزة في الهواء الطلق
- تزايد الفطر في القبو أو حظائر الأداة
- كيفية تخزين الفطر الزائد؟
- نصائح والخدع
تنمو الفطر في الحديقة أو في القبو
إذا كنت لا ترغب في قصر نفسك على جمع الفطر للاستمتاع بفطر الفطر الصالح للأكل ، فيمكنك في بعض الأحيان تنميتها في حديقتك أو قبو خاص بك. ومع ذلك ، لا يمكن أن تزرع بعض أنواع الفطر بسهولة.
ما هي أنواع الفطر الصالح للأكل التي يمكنك أن تنمو بها؟
هناك العديد من أنواع الفطر الصالح للأكل هذه الأيام والتي يمكن لعشاق الفطر أن ينمووا فيها. لهذا ، يتم تطبيق جراثيم من النوع المطلوب من الفطريات على الركيزة المناسبة. في الأساس ، يمكن للمرء أن يفرق بين عيش الغراب ، مثل عيش الغراب والفطر ، مثل عيش الغراب.
كيف تنمو الفطر بشكل عام؟
نمو الفطر له ميزات خاصة مقارنة بالخضروات والفواكه. إن القول الشائع بأن الفطر غالبًا ما "ينبثق" حرفيًا بعد أمطار الصيف يعتمد على حقيقة أن الفطر الذي تم جمعه ليس سوى أجسام ثمرية فوق سطح الأرض. تتشكل معظم أنواع الفطريات في البداية في التربة أو في طبقة أساسية مناسبة مثل القشور التي تشعبت على نطاق واسع ، والتي تشكل في نهاية المطاف الأجسام المثمرة فوق سطح الأرض للحصاد من قبل البشر والحيوانات.
الفطريات شجرة للثقافة الجاهزة في الهواء الطلق
عند زراعة الفطر في الهواء الطلق ، فإنه يشكل مشكلة أن جراثيم أنواع الفطريات الأخرى في سياق التكاثر تبدأ في ثقافتها الخاصة وبالتالي قد تمثل قمعًا أو خطرًا محتملاً عند تناول الطعام. في ثقافات جاهزة من المحار والفطر الجير ، يتم وضع الدفيئة البلاستيكية الصغيرة على السجل الخاص. هذا يضمن أيضًا أن المناخ في الداخل متوازن لنمو الفطر.
تزايد الفطر في القبو أو حظائر الأداة
يمكن أيضًا زراعة أنواع مختلفة من الفطر الصالح للأكل بسهولة نسبية في الطابق السفلي أو في البيوت الزجاجية المصغرة على حافة النافذة. وتشمل هذه ، على سبيل المثال:
تتوفر مجموعات كاملة متوفرة تجاريا ، تم تطعيم الركيزة مع جراثيم كل نوع من الفطريات. كل ما عليك فعله هو سقي الماء جيدًا حتى يشكّل الفُسْق الأجسام المثمرة المرغوبة للحصاد بعد بضعة أسابيع.
كيفية تخزين الفطر الزائد؟
إذا كنت محظوظًا بما يكفي لنمو الفطر ، يمكنك في بعض الأحيان الحصول على حصاد غني في غضون بضعة أيام. ومع ذلك ، غالبا ما تكون الفطر المحصودة مستقرة فقط لبضعة أيام. إذا لم تتمكن من استهلاك كل الفطر طازجًا ، يمكنك تجميد الفطر أو تجفيفه. قبل ذلك ، يجب عدم غسلها ، ولكن يجب تنظيفها فقط باستخدام فرشاة ناعمة حتى لا تفقد عيش الغراب أذواقها.
نصائح والخدع
يمكن أيضًا تجفيف الفطر والفطر البورسيني في شرائح رفيعة وجعلها قابلة للاستخدام لاحقًا عن طريق نقعها في الماء. غالبًا ما تكون فطر بوليتوس مطحونة في وجبة الفطر وتستخدم كتوابل للحساء والصلصات.