المحتوى
- بذور الفستق - مرة واحدة ثمرة الملوك
- الفستق ليس المكسرات ، ولكن drupes
- التعرف على بذور الفستق الناضجة
- أكل الفستق الخام أو المشوي
- للبذر استخدام فقط حبات جديدة
- نصائح والخدع
بذور الفستق - مرة واحدة ثمرة الملوك
بذور الفستق ليست لذيذة فحسب ، بل تحتوي أيضًا على العديد من المكونات القيمة. على الرغم من احتوائها على نسبة عالية من الدهون ، إلا أنه يوصى بتخسيسها. من البذور الطازجة غير المعالجة يمكن سحب أشجار الفستق الجديدة والاحتفاظ بها كنبات للحاويات أو في الحقل.
الفستق ليس المكسرات ، ولكن drupes
على الرغم من أنها تشبه إلى حد كبير المكسرات ، إلا أن الفستق يُمثّل. ذوقهم يذكرنا اللوز. لهذا السبب يطلق عليهم أيضًا "اللوز الأخضر".
بأمر من الفستق ملكة سابا الأسطورية عين الفاكهة الملكية. بالنسبة للناس العاديين ، تم حظر الاستهلاك لفترة طويلة.
التعرف على بذور الفستق الناضجة
تنمو البذور في أغلفة صلبة جدًا باللون البيج. لا يمكن حصادها إلا كل عامين.
الفستق ناضج عندما يتحول القشرة الصلبة وينبثق. تحتها النواة الخضراء ملفوفة في الجلد المحمر. خضرة الفستق ، كان ذلك أفضل جودة.
أكل الفستق الخام أو المشوي
في ألمانيا ، عادة ما يتم تحميص الفستق في التجارة. في كثير من الأحيان أنها مملحة أيضا. تحميص يكثف رائحة. الفستق شعبية
للبذر استخدام فقط حبات جديدة
إذا كنت ترغب في زراعة حبوب الفستق الخاصة بك من بذور الفستق ، فستحتاج إلى استخدام بذور طازجة جدًا. يجب ألا يتم تحميصها أو تخزينها لفترة طويلة.
توضع البذور في الماء لعدة أيام قبل الزرع حتى تنبت بشكل أفضل.
نصائح والخدع
يجب توخي الحذر عند تخزين الفستق. فقط في مكان بارد وجاف لا يمكن تطوير العفن. لا ينبغي للكلاب أكل الفستق لأنها حساسة بشكل خاص للجراثيم الفطرية.