المحتوى
- أي أصناف من البوميلو موجودة؟
- ما هو بوميلو؟
- ظهور الفاكهة بوميلو
- بوميلو أو الجريب فروت؟
- عسل بوميلو
- نصائح والخدع
أي أصناف من البوميلو موجودة؟
حول ما يدور حوله البوميلو - الحمضيات الكبيرة ذات المذاق اللذيذ من عائلة الجريب فروت - في الواقع ، يقول الأشباح. لأنه تحت هذا الاسم ، تتجمع سلسلة كاملة من ثمار الحمضيات المختلفة تمامًا.
ما هو بوميلو؟
بادئ ذي بدء ، البوميلو ليس اسمًا للأنواع. الفاكهة والنبات هي دائما بين الجريب فروت الحقيقي ، د. ح. في الأساس ، تعد البوميلوس المختلفة المتوفرة تجارياً (وكذلك الأشجار) من فصائل الجريب فروت. ومع ذلك ، هناك اختلافات. في الاستخدام الألماني ، تشير كلمة "بوميلو" عادة إلى ناتج تقاطع بين جريب فروت وجريب فروت ، وهذه النتيجة لجريب فروت تشبه إلى حد بعيد جريب فروت ، وبالتالي يتم تعيين هذا النوع من الحمضيات أيضًا. هناك بوميلوس مع اللحم الضوء والأحمر.
ظهور الفاكهة بوميلو
كما تبدو ثمرة هذا الهجين أشبه بالكريب فروت أكثر من الجريب فروت وكبيرة الحجم تقريبًا. البوميلوس مستديرة أو على شكل كمثرى وعادة ما تزن ما بين 500 جرام وما يصل إلى كيلوغرام. قشرة بوميلو الناضجة عادة ما تكون خضراء إلى أصفر مخضر. كما هو الحال مع الجريب فروت ، فإن القاعدة المتمثلة في أن أحلى مذاق الفاكهة أكثر احمرارًا بالنسبة لللب لبوميلو. تحتوي الثمار على عدد قليل ، كبير الزاوي ، في بذور صفراء شاحبة الشكل البيض.
بوميلو أو الجريب فروت؟
لعدة سنوات ، يتم تقديم فواكه في محلات السوبر ماركت الألمانية تحت اسم "بوميلو" ، لكنها ليست مختلطة ، ولكن جريب فروت حقيقي. هذا يؤدي في بعض الأحيان إلى الارتباك ، لأنه في الذوق ، الفاكهة مختلفة تماما. ولكن كيف يمكن أن يحدث هذا الارتباك الاسم؟ بكل بساطة: في اللغة الإنجليزية ، يُطلق على الجريب فروت عادة اسم "بوميلو" ، وهو معروف بشكل خاص في آسيا تحت هذا الاسم. إذاً فأن البوميلو هي فاكهة تايلاندية تقليدية ، على الرغم من أنها "اخترعت" في إسرائيل في عام 1970 تقريبًا. لاستكمال الالتباس: في اللغة الفرنسية والإسبانية ، لا تعني كلمة "بوميلو" أيًا أو آخر ، ولكنها تشير إلى جريب فروت.
عسل بوميلو
عسل البوملو (عسل بوميلو) ، الذي يزرع بشكل رئيسي في جنوب الصين ، ليس منتجًا حلوًا بشكل خاص ، ولكنه جريب فروت منتقى. إنها ليست مخطئة في اسمها ، لأن جسدها العصير هو في الواقع حلو مثل العسل ومري قليلاً فقط.
نصائح والخدع
إذا كنت تبحث عن حمضيات غير عادية ، فلماذا لا تجرب Tangelo؟ هذا هو التقاطع بين الجريب فروت والماندرين ، المعروف أيضًا باسم مينيولا.
الجيش الإمبراطوري الياباني