المحتوى
- التجمعات المتجمدة - وهذا سيمتد العمر الافتراضي للفواكه
- تجميد السفارات - تعليمات خطوة بخطوة
- نصائح
- ذوبان الجليد - وهذا هو كيف يعمل
المبيضات مبيضة للتجميد
التجمعات المتجمدة - وهذا سيمتد العمر الافتراضي للفواكه
إذا كان حصاد السفرجل وفيرًا بشكل خاص ، فلن تحتاج إلى تناول الفواكه الصفراء في وقت قصير. مجرد تجميده. كيفية المتابعة وما يجب مراعاته ، ستتعلم في دليلنا مع الإرشادات العملية.
تجميد السفارات - تعليمات خطوة بخطوة
لجعل المقاطعات صالحة للمجمد ، تحتاج إلى إعدادها. يرشدك دليلنا خطوة بخطوة إلى وجهتك. على الرغم من أن الجهد مرتفع نسبيا ؛ ولكن بعد ذلك تكون الثمار أيضًا متينة جدًا لفترة طويلة - حوالي عام كامل.
- قشر السفوح. للقيام بذلك ، استخدم مقشرة صلبة أو سكين تقشير قوي. بدلاً من ذلك ، هناك قطعة قماش خشن موضع تساؤل ، والتي تمز بها الصدفة. هذا البديل هو مملة جدا رغم ذلك. في الخطوة الثانية وفي نفس الوقت ، أصعب عليك أخذ الفواكه. المقاطعات صعبة للغاية وتدافع عن نفسها وفقًا للقوى المادية لإطلاق صميمها. لجعل المهمة سهلة قدر الإمكان ، يجب أن تقوم بربع الربع الأول بسكين حاد ثم تقطع بلطف من الجذع برفق باستخدام نفس الأداة. يشبه الإجراء الإجراء الذي تستخدمه عند قطع التفاحة. الآن قطع برعم الزهرة قبالة جميع المقاطعات. التالي يجب أن بلانش الخاص بك. جلب الماء في قدر ليغلي. ثم أضف الفاكهة ثم أعد الحرارة حتى لا يزال الماء يغلي. اسمح للمقاطعات بالتعادل لمدة ثلاث دقائق. أخرج الثمار من الماء الساخن واقليها في مصفاة بالماء البارد.تجف بعناية سفرجل مقشر ، حرض ومبيض. للحصول على منشفة المطبخ بسيطة كافية. لكن تأكد من أن الفواكه جافة تمامًا. في الحالة الرطبة أو الرطبة ، ليس لديهم ما يبحثون عنه في الثلاجة - سيكونون سيئين فقط وغير صالحين للأكل. ضع الأجزاء المجهزة في أكياس المجمد أو في صناديق (صناديق) مناسبة للمجمد. هناك نقطتان يجب مراعاتهما: أولاً ، يجب ألا تملأ الحاويات ، بل يجب تقسيمها ؛ كل فاكهة تحتاج قليلا من المساحة لتتكشف حرفيا. من ناحية أخرى ، من المهم أن تستخرج الهواء الزائد من أكياس الفريزر - إما عن طريق الفم أو (بسهولة أكبر) باستخدام جهاز إحكام فراغ. تسمية أكياس الفريزر أو علب مع التاريخ. لذلك لديك دائما السيطرة من حيث المتانة. لأنه حتى في الفريزر ، فإن الثمار لن تدوم للأسف إلى الأبد. الآن ضع الحاويات في الثلاجة.
نصائح
يمتاز تجزئة الثمار بميزة أنه يجب عليك دائمًا الحصول على حاوية أو حاويتين فقط من الفريزر وترك الحاويات الأخرى دون أن تمس. أنت مرن للغاية فيما يتعلق باستهلاك السفرجل.
ذوبان الجليد - وهذا هو كيف يعمل
قم بإزالة الأجزاء السفلية من الثلاجة ووضعها في وعاء كبير بدرجة كافية (وارتفاع) في درجة حرارة الغرفة.