المحتوى
- الرمان الناضجة هي متعة
- متى يمكنك شراء الرمان الناضجة؟
- كيف يمكنك التعرف على الفواكه الناضجة؟
- افتح الثمار الناضجة بعناية
- نصائح والخدع
الرمان الناضجة هي متعة
الرمان الناضج هو متعة ، سواء كانت نقية ، في السلطة أو لتحسين أطباق اللحوم. بذور العصير طعم الفواكه الحلو مع ملاحظة حامضة قليلا. ومع ذلك ، فإن تجربة الذوق الفريدة هذه فريدة من نوعها لتنضج الفاكهة.
الرمان - مصدر الفيتامينات لموسم البرد المقال التالي حافظ على الرمان في مكان بارد وجافتشبه الرمان في شكل التفاح الأصلي ، ولكن لها قشرة صلبة للغاية من الجلد وفي داخلها بدلاً من لب مجموعة متنوعة من البذور الصالحة للأكل. يجب أن يكون عدة مئات. تتكون البذور من نواة صلبة صغيرة محاطة بطبقة زهرية منتفخة من اللون الوردي إلى طبقة فاكهة حمراء عميقة مليئة بالعصير.
متى يمكنك شراء الرمان الناضجة؟
في ألمانيا ، يمكنك شراء الرمان الناضج في الفترة ما بين سبتمبر وديسمبر. هذه مصنوعة أساسا
المستوردة. في بلدان المنشأ ، يتم حصاد الرمان عندما تنضج تمامًا ، حيث لا تنضج الثمار.
كيف يمكنك التعرف على الفواكه الناضجة؟
لا يمكن تحديد مدى نضج الرمان بالرائحة أو الصوت. إذا كانت الفاكهة غير ناضجة يمكن الحكم عليها فقط من خلال مظهرها. على عكس التفاح التقليدي ، الذي يوحي فيه المظهر الجميل بالمحتوى اللذيذ ، فإن الرمان اللذيذ عادة ما يكون غير جذاب.
يتم رصد غلافه ، لونه غير منتظم ، اعتمادًا على مجموعة متنوعة من المحمر ، البرتقالي الفاتح إلى الأصفر أو البني. فقد الخدوش الصغيرة أو المطبات ونهج زهرة ذابل. بالإضافة إلى ذلك ، فهي غالبًا ما تكون قاسية للغاية ، وتشعر بالخشونة والتشقق ، وهي خشبية تقريبًا. بالنسبة لاختبار النضوج ، من الضروري أن تلمس الجلد بأصابعك. تشير البقع الناعمة غير الملونة إلى تعفن الداخل.
افتح الثمار الناضجة بعناية
الفواكه الناضجة سهلة التفكك. حبات مثل هذه الفاكهة ببساطة تسقط على قذيفة عندما استغلالها بخفة. بسبب المحتوى العصير ، كن حذرا عند فتح ثمرة ناضجة. عصير أحمر غامق يترك بقع على ايلين والخشب. إذا قمت بلف ثمرة ناضجة على سطح العمل قبل الفتح ، يتدفق العصير عند قطعه.
الرمان - على الرغم من نضجها - إلا أنها تدوم طويلاً بفضل قشرتها الواقية. في الثلاجة ، يمكن الاحتفاظ بها لعدة أشهر دون فقدان الجودة. حتى لو بدت الثمار جافة بعض الشيء بعد تخزينها لفترة طويلة ، تظل النواة في الداخل طازجة ومثيرة.
نصائح والخدع
إذا كان الرمان يجففك كثيرًا بحيث لم يعد بإمكانك تناوله ، فالفاكهة الغريبة مثالية لأغراض الديكور ، خاصةً خلال عيد الميلاد وعيد الميلاد. يمكن إعطاء الفاكهة الخشبية لمعانًا جديدًا عن طريق فرك الطلاء أو غبار الذهب.
جيد