المحتوى
الورود الحقيقية هي زخرفة الطعام اللذيذة النبيلة
الذي الورود السامة ، والتي ضارة؟
منذ العصور القديمة (وربما أطول) ، الورد ليس فقط رمزًا للجمال النباتي ، ولكنه أيضًا نبات طبي وطهي مطمئن. من المقدر أن ما بين 100 و 250 (حسب طريقة العد) تتوفر أنواع مختلفة وعدد لا يحصى من الأنواع - وتضاف أنواع جديدة كل يوم. بطبيعة الحال ، كثير من محبي الورود مفتون بالسؤال: هل جميع الورود صالحة للأكل ، أم أن هناك أي سامة؟
الورود الحقيقية فقط هي مناسبة للاستهلاك
بادئ ذي بدء ، هناك العديد من الزهور الجميلة التي تحمل اسم "روز". ومع ذلك ، هذه ليست حقا الورود الحقيقية في جميع الحالات! بالنسبة للورود الحقيقية الصالحة للأكل لا تنتمي إلا إلى الورود البرية والمزروعة من جنس روزا ؛ عادة ما تسمى جميع الآخرين ، على الرغم من أنها ليست الورود بالمعنى الحقيقي. قد يكون للفاوانيا (Paeonia) أو البازلاء أو hollyhocks (Alcea rosea) أو كريسماس أو ورود الثلج (Helleborus niger) أزهار شبيهة بالورد ، ولكنها تنتمي إلى أجناس نباتية مختلفة تمامًا وعادة ما تكون سامة.
نصائح
كما أن ورود الإناء المشتراة أو باقات الورد ليست مناسبة للاستهلاك ، حيث تمت معالجة هذه النباتات على نطاق واسع بالمبيدات الحشرية السامة.