المحتوى
- الموز الأحمر: تجربة غريبة لمحبي الفاكهة
- المظهر والأصل
- نصيحة:
- المكونات
- الفيتامينات والمواد الغذائية:
- ملاحظة:
- استعمال
- تخزين
- نصائح والخدع
الموز الأحمر: تجربة غريبة لمحبي الفاكهة
لا يُعرف الموز الأحمر في ألمانيا ، إلا أن الفواكه الغريبة تثير الذواقة بشكل متزايد. تشكيلة الموز هذه ليست مقنعة فقط في الذوق. بدلا من ذلك ، يغوي لها الملمس ، دسم لينة.
المظهر والأصل
أصلاً هذا الموز متنوعة تأتي من الهند. اليوم ، البلدان التالية هي من بين المناطق الرئيسية التي تنمو:
الموز الأحمر (Musa acuminata) أصغر قليلاً من موز الفاكهة الصفراء المعروف في هذا البلد. بالإضافة إلى ذلك ، لديهم شكل الزاوي إلى حد ما. قشرتها سميكة جدا وثابتة. حتى للوهلة الأولى ، تختلف هذه الموز بسبب اللون البني المحمر. في ألمانيا تحصل عادة على عينات حمراء داكنة. ومع ذلك ، لا تنضج إلا بعد بضعة أيام ، بمجرد أن تهدأ القشرة قليلاً من الضغط وتغميق.
يتميز اللب بتماسكه العصير بشكل خاص. إنه أصفر داكن إلى اللون المحمر قليلاً.
نصيحة:
في كثير من الأحيان ، لا يتم استهلاك الموز في ألمانيا ، لأنه يذكر القليل من السبانين. طعم هذه الفاكهة الغريبة جديرة بالاهتمام ، على الرغم من السعر المكثف ولكن بالتأكيد.
المكونات
يحتوي الموز الأحمر على الكثير من البوتاسيوم وكذلك الألياف. الفاكهة سهلة الهضم ناتجة عن نسبة عالية من الفيتامينات خاصة بالنسبة للأطفال والنباتيين ومرضى السكر والمواد الغذائية الخام.
الفيتامينات والمواد الغذائية:
ملاحظة:
يجب أن يتمتع الأطفال أو الذين يعانون من الحساسية أولاً بهذه الفاكهة إلى حدٍ كبير لاختبار التوافق.
استعمال
رائحة مكثفة من الموز الأحمر تتكشف خاصة مع استهلاك الخام. ولكن أيضًا كخيار مقلي أو مطبوخ أو مخبوز ، يتم استقباله جيدًا. هذه تهيمن أساسا وصفة حار. في الحساء أو الكعك ، يمكن دمجها بشكل رائع مع الزنجبيل أو الفلفل الأحمر أو بدلاً من ذلك مع الفلفل الحار.
تخزين
ينضج الموز الأحمر بسرعة في درجة حرارة الغرفة. التفاح يدعم هذه العملية بشكل رائع في حوالي 15 درجة مئوية. يتم تخزين كل من الفاكهة في حاوية مغلقة لهذا الغرض. في أي حال من الأحوال الثلاجة مناسبة للتخزين.
إذا أظهرت نهايات الموز علامات التعفن الأولي ، فيمكنك قطعها. واجهات تجف مرة أخرى من تلقاء نفسها. اللب غير مصاب.
نصائح والخدع
يتوفر الموز الأحمر في صورة مجففة كمسحوق. نقدر لكم نباتات الفولغان كأساس حلو للعصائر الطازجة.
FT