المحتوى
- ينمو بنجاح الملفوف الأحمر في الحديقة الخاصة بك
- اختيار الموقع وإعداد التربة لزراعة الملفوف الأحمر
- بذر وحماية النباتات الصغيرة
- الحصاد والتخزين
- نصائح والخدع
ينمو بنجاح الملفوف الأحمر في الحديقة الخاصة بك
الملفوف الأحمر شائع في شكله المعالج مثل الملفوف الأحمر أو الملفوف الأحمر كطبق جانبي كلاسيكي للعديد من الأطباق التقليدية. في ظل ظروف معينة ومع الحيل البسيطة ، يمكن بسهولة أن ينمو حديقته الخاصة في حديقته.
المادة في وقت مبكر أصناف الملفوف الأحمر وخصائصها المقال التالي حصاد الملفوف الأحمر: وقت الحصاد والإجراءاتاختيار الموقع وإعداد التربة لزراعة الملفوف الأحمر
التخطيط المبكر يدفع مرتين لزراعة الملفوف الأحمر ، لأنه ليس فقط له تأثير إيجابي على النمو ، ولكن أيضًا يقلل من قابلية معينة للإصابة بالأمراض والآفات. يُنصح بتخصيب التربة بالسماد الموجود بالفعل في الخريف السابق والعمل بها في باطن الأرض. وبالتالي ، في أوائل الربيع ، تكون التربة المثالية لزراعة الشتلات جاهزة.
سواء كان ذلك في السرير المرتفع أو على الأرض ، فيجب زراعة الكرنب الأحمر في مكان مشمس نوعًا ما لكي ينمو على النحو الأمثل. نظرًا لأن الملفوف الأحمر يمكن أن يكون كبيرًا للغاية في ظل الظروف المناسبة ، نوصي بمسافة سخية لا تقل عن 40 سم بين النباتات أو مواقع البذور.
بذر وحماية النباتات الصغيرة
يجب أن يتم زرع الملفوف الأحمر في الإطار البارد قدر الإمكان في الأسبوع الثالث من أبريل ، حيث أن تاريخ البذار المبكر هذا ، وفقًا للتجربة ، يضمن انخفاض التعرض للآفات. ومع ذلك ، من الممكن أيضًا زرع الملفوف الأحمر في قاع الشتلات في نهاية شهر مايو لحصاد الملفوف الشتوي. زرعت النباتات الشتوية في أغسطس أو سبتمبر ، تحت طبقة واقية من إبر شجرة التنوب ، ثم نقلت إلى موقعها النهائي في مارس.
من أجل حماية نباتات الكرنب الحمراء الصغيرة من أشعة الشمس المفرطة والآفات ، يوصى باستخدام غطاء مع شبكة دقيقة في مرحلة النمو المبكرة. هذا يحمي من ذبابة الملفوف اللعين ، لكنه يضمن أيضًا تظليل الملفوف.
الحصاد والتخزين
بناءً على تاريخ الزراعة ، يمكن حصاد الملفوف الأحمر في أوقات مختلفة من السنة. في شهر مارس ، تصل رؤوس الكرنب الأحمر إلى حجم فخم من تاريخ الزراعة في أغسطس. من نهاية شهر أكتوبر إلى بداية شهر نوفمبر ، ستتبع الملفوف من ساتيرمين في مايو. إذا لم يكن بالإمكان استهلاك الملفوف الأحمر طازجًا ، فيجب أن يظل في الحقل حتى الصقيع في الليلة الأولى ، حيث إنه يظل أفضل هنا في المنزل.
يمكن تحطيم الملفوف الأحمر المقطوع مع الجذر في الفراولة أو الأقبية. بدون الجذر ، يمكن تخزينه مع مدة صلاحية قصيرة حتى في سقيفة باردة لفترة. لإطالة عمر الصلاحية ، يُنصح بالطهي في النظارات ، مما يعني أن الملفوف الأحمر جاهز أيضًا للاستخدام كرنب أحمر جاهز للعمل.