المحتوى
- هل الزنبق صالح للأكل أم لا؟ اقرأ الجواب هنا
- يترك الزنبق بيب حتى المطبخ الحديث
- نصائح للاستخدام
- المصابيح الزنبق غير مؤذية بكميات صغيرة
- نصائح
الزنبق يمكن أن تأتي أيضا على لوحة
هل الزنبق صالح للأكل أم لا؟ اقرأ الجواب هنا
التقارير المتضاربة حول استهلاك زهور الأقحوان تخلق حالة من عدم اليقين باستمرار. في وسائل الإعلام ، يمكن العثور على معلومات حول محتوى السموم وكذلك وصفات لإعداد لذيذ. في الواقع ، لا يمكن الإجابة على السؤال بعبارات عامة بنعم أو لا. تم جمع جميع الجوانب ذات الصلة من التمتع الخزامى هنا من أجلك.
يترك الزنبق بيب حتى المطبخ الحديث
منذ فترة طويلة أنشئت الزنبق في المطبخ زهرة الحديثة. مثل كل بتلات تقريبًا من عالم الطبيعة الأم ، فإن أزهار الخزامى الملونة تغني الأطباق الباردة والدافئة. الشرط الأساسي للتمتع الطهي هو أصل الزراعة العضوية. لا تصل إلى الزهور التي نمت باستخدام المبيدات الحشرية والمواد الكيميائية الأخرى.
نصائح للاستخدام
زهور الزنبق تأتي مع طعم محايد إلى حد ما الحلو على الطاولة. وبالتالي ، في استخدامها ، ينصب التركيز على زخرفة الطعام. ندعو Foodies ، من بين أمور أخرى ، لهذه الاستعدادات:
أخيرًا وليس آخرًا ، يمكن ببساطة زهور الخزامى من خلال خليط من البروتين والسكر المجفف. في حلويات الخزامى الفاتنة ، تتحول الزهور المحلاة والمجففة إلى شوكولاتة سائلة.
المصابيح الزنبق غير مؤذية بكميات صغيرة
يشير مركز مكافحة السموم في مشفى بون الجامعي بحق إلى سمية الزنبق. تتركز توليبوسيدات التي تهدد الصحة في المصابيح على وجه الخصوص. كما أثبتت التجارب الميدانية ، ومع ذلك ، لا يحدث الضيق والقيء حتى يتم استهلاك كميات كبيرة. لا ينبغي أن تؤكل أكثر من 4 المصابيح الزنبق لأسباب تتعلق بالسلامة.
إذا كان الفضول يصيبك ، مثل المصابيح الخزامى ، فيمكنك إجراء تجربة ذاتية. بالطبع ، سوف تكون بخيبة أمل مع استهلاك الخام. يغلي في الماء لمدة 15 دقيقة ، ويتم التخلص من الطعم المرير جزئيًا على الأقل. حنك يحتوي على رائحة حلوة تذكرنا الكستناء المحمصة. مذاق الحرق ، مقترن بطبقة لسان فروي ، يعني أن الرغبة في البحث تميل إلى الصفر.
نصائح
في شتاء الجوع في عام 1944 ، أنقذت مصابيح الزنبق عددًا لا يحصى من الناس في هولندا من الموت. عندما كانت الإمدادات الغذائية تحت الاحتلال الألماني تنخفض ، أطلقت السلطات المعسكر المملوء بمصابيح الزنبق. بغض النظر عن الذوق المر ، فإن البصل القديم الجاف يحتوي على مواد مغذية قيمة. أعدوا مثل البطاطس ، وملأوا معدة فارغة من السكان يتضورون جوعا.