المحتوى
- تجميد الجوز - أفضل طريقة للحفاظ على نضارة!
- هل يتم تجميد الجوز مع أو بدون قشر؟
- تحقق حبات الجوز بشكل حرج
- تحضير الجوز لاستخدامها لاحقا
- نصائح
- يزن الجوز كميات باس
- متانة
- ذوبان الجليد في دقائق
- طحن الجوز المجمدة
يبقى الجوز المقشر منعشًا لفترة طويلة في الثلاجة
تجميد الجوز - أفضل طريقة للحفاظ على نضارة!
الجوز الطازج طعم لذيذ بشكل لا يصدق. لكن كل يوم من التخزين يسلبهم نكهة صغيرة. بسبب المحتوى العالي من الدهون ، يتذوقون زنخ بمرور الوقت. ما لم ينتظروا في الثلاجة للاستخدام.
هل يتم تجميد الجوز مع أو بدون قشر؟
يمكن تجميد حبات الجوز فقط ، لذلك يجب تكسير الغلاف قبل التجميد. هذا العمل الشاق يمكن أن يستغرق ساعات. ولكن في النهاية ، يجب إطلاق الجوز من القشرة قبل الاستهلاك على أي حال. كل من يصمد الآن ، سيتم مكافأة في وقت لاحق مع توفير الوقت.
تحقق حبات الجوز بشكل حرج
الجوز هو منتج طبيعي نقي يتعرض للعديد من التأثيرات. على الرغم من أن القشرة الصلبة تحمي النوى الطرية جيدًا ، إلا أنها لا تستطيع منع الضرر تمامًا. بعد التصدع ، انظر عن قرب إلى كل نواة وقم بترتيب جميع النوى التي لا تشوبها شائبة:
تحضير الجوز لاستخدامها لاحقا
تعد حبات الجوز وجبة خفيفة شائعة ، ويجب أن يكون للمكونات التي تحتوي عليها تأثير إيجابي على أداء الدماغ. ولكن في الغالب تستخدم الجوز للخبز. لذلك من المنطقي تجميدهم بالشكل الذي يحتاجون إليه فيما بعد.
نصائح
يمكن غسول الجوز بمسمار لولبي أسرع من السكين. لهذا ، يتم وضع المكسرات في كيس كبير ويتم لفها عدة مرات باستخدام دبوس التدحرج.
يزن الجوز كميات باس
نظرًا لأن كمية الجوز المجمدة لا تستهلك أبدًا مرة واحدة ، فيجب تقسيمها إلى أجزاء مناسبة قبل التجميد. خلافا لغيرها من المقاييس الغذائية المجمدة تلعب دورا هاما هنا.
تعمل وصفات الخبز بكميات محددة بالضبط ، والامتثال الذي يعتمد على النجاح. عادة ما تكون 100 أو 200 جرام من الجوز مطلوبة. املأ العديد من أكياس التجميد الصغيرة بهذه الكميات وقم بتسميةها وفقًا لذلك. لذلك لا توجد بقايا بعد الخبز.
متانة
يسمح تاريخ انتهاء صلاحية الجوز المجمد بالاستهلاك حتى موسم الحصاد التالي. لمدة 12 شهرًا ، يُسمح لهذه المكسرات الصحية بالوقوف في البيئة الفاترة دون أن تفقد ذوقها.
ذوبان الجليد في دقائق
يمكن استخدام الجوز لإثراء الكعكة على الفور من الثلاجة. حتى تأتي الكعكة إلى الفرن ، يتم إذابة القطع الصغيرة بالفعل. حرارة الفرن تأخذ الباقي.
الجوز المعدة للاستهلاك الخام هي بنفس سهولة التعامل معها. إذا أثارت شهية هذه البذور تلقائيًا ، فيمكن أن يرضع بعد 15 دقيقة تقريبًا. النوى لا تحتاج إلى ذوبان الجليد لفترة أطول.
طحن الجوز المجمدة
إذا كنت تفضل معالجة الجوز المجمد في شكل أرضي ، فلن تضطر إلى الانتظار حتى يذوب.
ضعي المكسرات الصقيعية مباشرة في الخلاط ، لأنها يمكن أن تكون مطلية بشكل ممتاز حتى في هذه الحالة.