المحتوى
- Aronia melanocarpa - التوت صحي معجزة
- أصل وتصنيف chokeberry
- زراعة بسيطة أيضا في ألمانيا
- فوائد صحية ارونيا بيري
- مجموعة متنوعة من المكونات الصحية
- نصائح والخدع
Aronia melanocarpa - التوت صحي معجزة
ويقال إن التوت أرونيا ، الذي يشار إليه في كثير من الأحيان باسم "chokeberry" ، لديها مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية. التوت الحلو الحامض لتذوق التوت يحتوي على العديد من المكونات الصحية ويجدك. أ. كعلاج في شكل استخدام العصائر. ولكن حتى في المطبخ ، يمكن استخدام القليل من الحساسية بعدة طرق.
أصل وتصنيف chokeberry
أصلاً التوت الآروني يأتي من أمريكا الشمالية ، حيث كان يزرعه بالفعل السكان الأصليون الأصليون. وكان التوت يو. أ. المجففة كموزع الطاقة الغنية بالفيتامينات لفصل الشتاء. في الخمسينيات من القرن الماضي ، وصلت الشجيرة إلى الاتحاد السوفيتي ، وتم تكريرها بطرق مختلفة وتربيتها. وبهذه الطريقة ، يتم إنتاج الأصناف المقاومة للبرد ، والتي تزرع الآن في ألمانيا. لعدة سنوات حتى الآن ، هناك المزيد والمزيد من عشاق القطاع الخاص. إنه شجيرة متفرعة ومتساقطة يمكن أن تنمو على ارتفاع يتراوح بين متر ومترين. الثمار السوداء أو الحمراء هي بحجم عنبية ، ولكن لها شكل تفاحة صغيرة. التوت أرونيا أيضا لديه السكن الأساسية. ينتمي chokeberry إلى عائلة الورد ، وبالتالي فهو عائلة فرعية من عائلة فاكهة بوم.
زراعة بسيطة أيضا في ألمانيا
شجيرة أرونيا متساهلة تمامًا ويمكن زراعتها بشكل ممتاز حتى في ظل الظروف المناخية المعتادة في ألمانيا. المصنع هاردي وهاردي ، ويمكن أن تحمل درجات حرارة تصل إلى - 30 درجة مئوية بشكل جيد للغاية. إنها شجيرة دائمة ومثمرة للغاية. يمكن لشجيرة أن تؤتي ثمارها لنحو 20 عامًا. إنها تنمو في كل مكان تقريبًا ، لكن التربة يجب ألا تكون رملية أو رملية جدًا. بالإضافة إلى ذلك ، تعد العديد من الشجيرات - المزروعة معًا - مثالية لتشكيل حاجز مقاوم للرؤية. يمكن حصاد الثمار بكثرة في شهري أغسطس إلى سبتمبر و z. B. للكومبوت ، المربى أو العصير تتم معالجتها.
فوائد صحية ارونيا بيري
بسبب المحتوى العالي من المكونات الصحية ، يستخدم التوت على نطاق واسع كعلاج. يحتوي التوت على العديد من مضادات الأكسدة ، والتي تستخدم أيضا في سياق علاج السرطان. تكمن فائدة التوت في المساعدة في تنظيم ضغط الدم وتعزيز الدورة الدموية وحماية القلب وتقوية جهاز المناعة.
مجموعة متنوعة من المكونات الصحية
علاوة على ذلك ، يمكن استخدام التوت القوي للتلوين كملون طبيعي ، على سبيل المثال. اعتبارا من الملابس ، وتستخدم.
نصائح والخدع
يمكنك استخدام عصير Aronia ، خاصةً في فصل الشتاء ، مثل عصير البلسان وبالتالي تقوية جهاز المناعة لديك: قم بتسخين العصير ببطء وبعناية - لا تغلي! - أضيفي العسل حسب الرغبة.