المحتوى
- تجميد العنب تماما - يجب الانتباه إلى هذا
- التجميد السريع يعد بأعلى متعة
- يفضل العنب الأزرق والأزرق البارد أن يتجمد
- نصائح والخدع
تجميد العنب تماما - يجب الانتباه إلى هذا
يمر في أي وقت من الأوقات ، العنب لذيذ. من الجيد أن نعرف أن الفواكه الحلوة يمكن أن تجمد بشكل ممتاز. سنخبرك بأفضل النصائح والحيل لحياة طويلة.
التجميد السريع يعد بأعلى متعة
إذا تم تجميد الفاكهة ، فإنها تصبح طريّة بسرعة بعد ذوبان الجليد وتستخدم فقط ككومبوت. ليس كذلك مع العنب ، لأن القشرة الملساء تمنع المعضلة. بالطبع ، هناك بعض المبادئ التوجيهية التي يجب الانتباه إليها. بشكل عام ، تتمثل قاعدة الإبهام في أنه كلما تم تجميد الفاكهة بشكل أسرع ، كلما كانت الذقن أكثر هشاشة وعطرية. كيف نفعل ذلك بشكل صحيح:
قم بتحريك اللوحة إلى حجرة التجميد في الثلاجة. بعد 4 إلى 5 ساعات ، يتم تجميد العنب. لأكثر من ليلة واحدة ، يجب أن لا تبقى الثمار فيه ، للحفاظ على أقصى قدر من الرائحة والبول. الآن هي مناسبة بشكل ممتاز للاستهلاك الفوري كإضافة إلى الآيس كريم أو للاستخدام كمكعبات ثلج فواكه في المشروبات.
يفضل العنب الأزرق والأزرق البارد أن يتجمد
عرفت ربات البيوت من ذوي الخبرة منذ فترة طويلة: العنب الأخضر مع حبات طري بعد التجميد. في هذا الاتساق لا يزال يتعين استخدامها بعد كل شيء لإعداد كومبوت ، مربى أو شراب. من ناحية أخرى ، تتمتع أصناف العنب الزرقاء والخالية من البذور بفرصة أفضل للعمل كحلوى أو كيك تتصدر بعد ذوبان الجليد. بحيث يمكن تخزين عنب الطاولة في الثلاجة لمدة تصل إلى 6 أشهر ، تابع على النحو التالي:
لأن الثمار متجمدة بالفعل ، فإنها لا تلتصق ببعضها في الكيس أو العلبة. وبالتالي ، يمكن توفير مساحة التخزين بسهولة. يُسمح للخبراء البالغين بتناول العنب الذي لا يزال مجمداً. بالنسبة للأطفال الصغار ، فإنهم من المحرمات في هذه الحالة ، لأن التوت قد ينزلق بسبب القشرة الملساء في الرقبة ويتعثر هناك.
نصائح والخدع
العنب الأخضر ناعم للغاية بعد ذوبان الجليد ويتحول إلى عصير عنب لذيذ عن طريق الغليان. ضعي 2 كيلو غرام من العنب مع 250 مل من عصير التفاح في مرجل واتركيه على نار خفيفة حتى تنضج جميع الثمار. فرشاة من غربال والسماح لتبرد - هو عصير العنب المنعش.
يمكن تجميد العنب جيدا. ما يجب أن تبحث عنه ، سوف تجد هنا - نصائح وحيل عملية.
GTH