المحتوى
- الملفوف سافوي: تبدو جيدة ، الأذواق لذيذة وصحية
- الملفوف سافوي ، أجمل الملفوف
- ينمو ملفوف سافوي في الهواء الطلق في شهر مايو
- نصائح والخدع
الملفوف سافوي: تبدو جيدة ، الأذواق لذيذة وصحية
الخضروات المورقة بالخضراوات ، الطازجة من الحديقة ، في أوقات مستقرة والمستهلكين تثير جدلا حول التلاعب الجيني المحتمل للأغذية ، العصرية جدا. أي شخص يدعو حديقة صغيرة خاصة به ، يحب بشكل متزايد زراعة الخضروات مرة أخرى ، وهنا يعرف ما يوجد في النبات.
الملفوف سافوي ، أجمل الملفوف
وهناك نوع شائع من الملفوف هنا هو ملفوف سافوي ، والذي يمكن تمييزه جيدًا بأوراقه المجعدة والمتموجة. تعد الخضروات ، الصغيرة نسبيًا من حيث تاريخ الطعام - المزروعة في حدائقنا فقط منذ القرن الثامن عشر ، في حين أن الملفوف الأبيض أو الملفوف الأحمر موجودان في القائمة منذ القرن الحادي عشر - يعد من الخضراوات القوية التي يمكن حصادها على مدار العام. يقدّر الذواقة أوراقه الرقيقة التي يمكن معالجتها متعددة الاستخدامات في المطبخ المحلي. بالإضافة إلى ذلك ، تأكل العين ، تتكشف أوراق Wirsing عن تأثير زخرفي للغاية. بالمناسبة ، يمكن أن يؤكل حتى قبل النضج النهائي. حتى لو لم يكن لديه رأس قوي ، فهو يضمن تجربة ذوق جيدة
ينمو ملفوف سافوي في الهواء الطلق في شهر مايو
بالنسبة إلى بستاني الهوايات ، من المنطقي البحث عن أنواع مختلفة عند شراء البذور ، من أجل الاستمتاع باللفت على مدار السنة. أصناف مختلفة تسمح في وقت سابق ، في وقت لاحق والزراعة المتوسطة. فصول إعطاء أصناف أسمائهم. التمييز بين الحديقة في وقت مبكر ، - الصيف ، الخريف والشتاء الملفوف سافوي.
من أجل التقدم على حافة النافذة أو ، في حال وجودها ، في المنزل ، يجب أن تزرع في الفترة بين مارس ومايو. من مايو يمكن بعد ذلك أن يتعرض في هذا المجال. يجب أن يزرع البستاني على تربة جيرية ، ويحب ملفوف سافوي قيم الرقم الهيدروجيني بين 6.5 و 7.5. الملفوف سافوي يحب ذلك نظيفة ورطبة. يُعد صب وتقطيع الملفوف بانتظام أمرًا ضروريًا لتحقيق الازدهار الجيد. كما أنه يحتاج إلى الطعام: فهو يكافئ نفقات الأسمدة بنمو أكثر قوة.
نصائح والخدع
من أجل زيادة غلة الأعشاب الضارة ، من المفيد استخدام الأسمدة العضوية أثناء الإخصاب. هذا يجعل النبات ينمو أقوى. المهم للنجاح البستانية هو مراعاة دوران المحاصيل. لا ينبغي أن تزرع الملفوف سافوي في نفس المنطقة حتى السنة الثالثة. مقدمات رخيصة والبطاطا والبازلاء أو الفول. إذا لم يتم الالتزام بتناوب المحاصيل ، فإن الأمراض تهدد. يعتبر Kohlhernie ، الذي يتم تشغيله بواسطة Schleimpilz ، أكثر الأمراض خطورة. يمكن أن تعيش جراثيم الفطريات في التربة لمدة تصل إلى عشر سنوات. في حالة حدوث المرض ، لذلك يجب مكافحته تمامًا.
مع السماد الأول ، يجب على البستاني الانتظار بعد ثلاثة أسابيع من زراعة الحشائش. بينما ينمو الملفوف ، فإنه يحتاج إلى سماد منتظم. يوصي الخبراء ثلاث إلى أربع جرعات.