المحتوى
ليس فقط للنحل متعة: و Zaunwicke
هو البيقية السياج الصالحة للأكل؟
الأعشاب البرية تنمو بشكل غير واضح على طول الطريق ولم يعد يعتبرها الكثيرون. وغالبا ما تكون لذيذة جدا وقيمة في النظام الغذائي. على عكس البيقية الحلوة (Lathyrus) ، التي تعد واحدة من النباتات السامة ، فإن Vicia صالح للأكل ولذيذ للغاية.
نظام البيقية السياج
من السهل التعرف على بيقية السياج ، وبالكاد يكون هناك خلط بين النباتات الأخرى. ينمو كنبات نبات عشبي دائم ، ويشكل Bodenausläufer طويل. إذا كان ينمو قبل تعريشة مثل الأسوار أو الخشب الميت ، فإنه يحمل نفسه بمساعدة المحلاق الورقية. يتراوح طول أوراق الريش حوالي خمس إلى ثماني بوصات ومغطاة على الجانب السفلي بزغب شعر ناعم جدًا. الزهور في أزهار السباق والأرجواني المحمر إلى الأزرق الباهت ، في حالات استثنائية ، أيضا بيضاء ، ملونة.
القرون ممدود تبدو مثل هذا:
أجزاء النبات الصالحة للأكل
أوراق ، براعم الشباب والزهور من Zaunwicke هي مناسبة للاستهلاك البشري. يمكن جمع الزهور طوال موسم النمو. براعم وأوراق الشجر يجب حصادها في سن مبكرة.
البذور ، من ناحية أخرى ، هي سامة قليلا ، وبالتالي لا يمكن أن تستهلك.
كيف يدقق السياج؟
تذكر نصائح تبادل لاطلاق النار الهش ، البازلاء الشباب. الزهور لديها الكثير من الرحيق والذوق الحلو قليلا الحلو الحامض. إنها إضافة لذيذة للسلطات ، والتي تمنحها أيضًا لمسة ممتعة بصريًا من خلال تلوينها الجميل.
نصائح
يمكنك زرع المبارزة على وجه التحديد في الحديقة الخاصة بك. البذور البذور على طول السياج. المصنع يزدهر على أي سطح تقريبا دون مشاكل وينتشر في السنوات التالية من تلقاء نفسه.