المحتوى
- البصل الزيتي - ليس فقط الزخرفية ، ولكن أيضا الصالحة للأكل
- غير سامة مثل كل الكراث الأخرى
- نباتات الزينة ومفيدة في واحدة
- جميع أجزاء النبات صالحة للأكل
- اقتراحات الاستهلاك - الثوم في المطبخ
- منذ فترة طويلة العديد من أنواع الزينة الغذاء
- نصائح
جميع أجزاء نبات البصل الزيتي صالحة للأكل ، حتى الزهور!
البصل الزيتي - ليس فقط الزخرفية ، ولكن أيضا الصالحة للأكل
عندما تكون الأصناف عالية النمو في بدايتها ، فإنها تجذب الكثير من الاهتمام. ولكن هل سبق لك أن توصلت إلى فكرة تناول هذه النباتات الزينة؟
غير سامة مثل كل الكراث الأخرى
أساسا الثوم الزينة ليست سامة. لا يهم أي نوع أو مجموعة متنوعة. هؤلاء الأعضاء في عائلة الكراث دائمًا ما يكونون خاليين من السموم.
نباتات الزينة ومفيدة في واحدة
على غرار البصل والبصل الأخضر والثوم والثوم البري ، فإن بصل الزينة صالح للأكل. بالطبع ، قليل من البستانيين لديهم فكرة عن أكل الثوم. بعد كل شيء ، هذا هو في المقام الأول نبات الزينة وأقل الطعام.
جميع أجزاء النبات صالحة للأكل
عمومًا ، يمكنك أن تأكل جميع أجزاء مقبلاتك. كل من ينبع ، وكذلك الأوراق والزهور الصالحة للأكل. حتى البصل يستطيع أكلك. ومع ذلك ، إذا كنت تعتقد أن هذه الأجزاء من النبات تتذوق مثل الكراث المتوفرة تقليديًا تجاريًا ، فأنت مخطئ. من ناحية فهي أقل عطرية ومن ناحية أخرى ليست على ما يرام.
اقتراحات الاستهلاك - الثوم في المطبخ
اعتمادا على مجموعة متنوعة ، إما الأوراق أو السيقان أو الزهور هي أفضل. البصل عموما جيدة للاستخدام. فيما يلي بعض الأفكار حول ما يجب فعله مع لوت الزينة في المطبخ.
منذ فترة طويلة العديد من أنواع الزينة الغذاء
هل تعلم ذلك؟ منذ فترة طويلة تم تقييم بعض أنواع الزينة ، مثل الكراث البهارات (Allium sphaerocephalon) كغذاء. على سبيل المثال ، يتم استهلاك الكراث الذي يرأسه الكرة في سيبيريا ، والخل معروف بصنع السلطات ، وكان كل من أليوم cernuum و Allium أطعمة شهيرة بين هنود أمريكا الشمالية.
نصائح
على أنبوب الزينة ، يمكنك أن تقضم بدقة ، على سبيل المثال ، لتتذوق طعمًا جيدًا في الفم. ولكن أن نكون صادقين ، فإن أجزاء النبات عندما تكون نقية أقل متعة. من الأفضل استخدامها بحكمة في المطبخ.