المحتوى
- جافة زعتر الليمون بشكل صحيح - هكذا تدوم أعشابك
- التجفيف مجانًا - هذا ما يحدث في الهواء
- جافة زعتر الليمون في الفرن - كيف نفعل ذلك بشكل صحيح
- تجفيف بطريقة مريحة - كيف يعمل في Dehydrator
- نصائح
تماما مثل معظم الأعشاب ، يمكن بسهولة تعليق الزعتر الليمون رأسًا على عقب في الهواء
جافة زعتر الليمون بشكل صحيح - هكذا تدوم أعشابك
عندما تتساقط الثلوج وتتساقط في الخارج ، يكون العائد على زعتر الليمون القاسي في الشتاء محدودًا. كيف جيدة إذا كان المطبخ يمكن استخدام إمدادات الأعشاب المجففة. اقرأ هنا كيف تجف زعتر الليمون ببساطة.
المادة السابقة كيفية حصاد الزعتر الليمون بشكل صحيح - نصائح للتمتع الكاملالتجفيف مجانًا - هذا ما يحدث في الهواء
إذا كنت تمتلك ثروة من فروع الأعشاب الثمينة بعد التقليم ، فهذه فرصة ممتازة لتخزينها. كيفية استخدام الهواء كمادة حافظة مجانية:
في الـ 14 يومًا التالية ، شد المواد الملزمة من حين لآخر ، لأن السيقان ستنكمش بسبب فقدان الرطوبة. إذا كانت عشب الغصن يفرش عند لمسه ، فستكمل العملية. من الناحية المثالية ، لا تقم بإزالة الأوراق من السيقان حتى الآن. يتم الحفاظ على الرائحة بشكل أفضل إذا حدث ذلك قبل الاستخدام.
جافة زعتر الليمون في الفرن - كيف نفعل ذلك بشكل صحيح
في غضون ساعات ، يمكنك عمل أفضل زعتر ليمون في الفرن. للقيام بذلك ، ضع براعم القطع على صينية للخبز دون تكديسها. انشر قطعة من ورق الخبز فوقها وضعها في الفرن. عند درجة حرارة 35 إلى 50 درجة ، يتم تجفيف الفروع في غضون 4 إلى 6 ساعات. يظل باب الفرن مفتوحًا قليلاً أثناء العملية. ينصح بإدارة البراعم كل ساعة إلى ساعتين.
تجفيف بطريقة مريحة - كيف يعمل في Dehydrator
من أجل الحفاظ على كميات أكبر من الفواكه والخضروات والأعشاب كل عام ، يجدر الاستثمار في مجفف. تم تجهيز الجهاز بعدة صواني غربال وسخان هواء دائري. يرجى نشر غصن الزعتر الليمون حتى لا تلمس. اضبط ميزان الحرارة على 35 إلى 50 درجة مئوية لتجفيف الأعشاب برفق.
نصائح
يحتفظ الزعتر بالكثير من الآفات بعيدا عن حديقة الزينة الخاصة بك. غرس الكنز العشبي في وسط الزهور أو الخضروات يقلل بشكل كبير من الإصابة بالمن ، ذباب الجزر ، النمل أو القواقع. تقع على قمم الأشجار من النباتات الخشبية الصغيرة ، تحافظ رائحة الزعتر المكثفة على القبيلة من لحم الغزال.