المحتوى
- البصل المجفف جيدا تستمر لفترة أطول
- أولاً جفف البصل على السرير
- مواصلة تجفيف البصل أثناء شنقا
- الحفاظ على البصل بارد وجاف
- نصائح والخدع
البصل المجفف جيدا تستمر لفترة أطول
يعرف البستانيون ذوو الخبرة أنه لا يمكن تخزين البصل المجفف جيدًا في وقت مبكر جدًا. في بعض الأحيان نفتقر إلى الصبر ، وأحيانًا لا يلعب الطقس فعلًا. ومع ذلك ، ينبغي اتباع الخطوات التالية:
المادة في وقت مبكر لا حصاد البصل في وقت مبكر جدا المادة التالية زيادة البصل - تعليمات للحديقة طموحةأولاً جفف البصل على السرير
بعد الحصاد ، من الأفضل تجفيف البصل في الهواء حتى تصل الأوراق في النهاية. في الطقس المشمس ، انشر البصل المحصود على السرير واتركه هناك لمدة 1-2 أسبوع. عندما تمطر ، يجب أن يحدث التجفيف تحت مظلة. الكثير من الرطوبة يجعل الدرنة ناعمة ، والشمس الكثيرة تجلب الصدفة للانفجار.
مواصلة تجفيف البصل أثناء شنقا
تعتبر الأوراق الجافة مثالية لتعليق المصابيح في عناقيد على ارتفاعات جيدة التهوية (على سبيل المثال تحت سقف السقيفة) لتجفيفها للتخزين النهائي. أولئك الذين لديهم وقت وأوقات فراغ يستخدمون أوراق الشجر لنسج الضفائر الطويلة من البصل. بهذه الطريقة - مضفر أو مجمّع في ضفائر - يمكن للبصل أيضًا السبات في مكان بارد وجاف وخالي من الصقيع.
الحفاظ على البصل بارد وجاف
البصل الناضج دائري وثابت ، قشرةه ناعمة ، لامعة وجافة ، بحيث تكون سائدة عند لمسها. يمكن تخزين البصل معلقًا في سقيفة أو مرآب أو غرفة قبو غير مدفأة. إذا تم تخزين البصل في صناديق أو حاويات أخرى ، فيجب أن يكون منفذاً للهواء وجافًا.
البصل لا ينتمي إلى الثلاجة لأن الرطوبة لا تصل إليهم. أنها تبدأ في تنبت أو العفن. هذه الدرنات لم تعد مناسبة للاستهلاك. من الأفضل حفظ البصل في المطبخ في أكياس من الكتان أو أواني طينية. يمكن حفظ البصل المقطوع في الثلاجة بحيث يكون السطح المقطّع متجهًا لأسفل لفترة قصيرة.
نصائح والخدع
إذا لم يكن لديك شبكات في متناول اليد ، يمكنك أيضًا تعبئة البصل مع جوارب النايلون القديمة ، وربطها بالفتحة وتعليقها. بهذه الطريقة ، تضاف الملابس المهملة إلى استخدام ذي معنى.