المحتوى
الأفوكادو لذيذ الموسم على مدار السنة
مثل العديد من الفواكه الاستوائية ، الأفوكادو لديها موسم على مدار السنة. عادة ، تتوفر الأفوكادو عالي الجودة في المتاجر بين شهري سبتمبر ومايو. ومع ذلك ، تميل الثمار الخاصة إلى عدم النمو في خطوط العرض لدينا.
الأفوكادو المزروعة محليا نادرة جدا
في وطنهم الاستوائي ، تنمو ثمار الأفوكادو على مدار السنة بسبب الظروف المناخية. الأفوكادو المتاح تجارياً عادة ما يكون غير ناضج ، لكن هذا لا يعني نقص الجودة. حتى في الطبيعة ، لا تنضج الثمار حتى تسقط من الشجرة. وبسبب الإخصاب المعقد بالإضافة إلى الظروف المناخية ، يصعب على الأفوكادو المزروع ذاتيًا في أوروبا الوسطى - يكون من المعقول أن يكون الأفوكادو ينمو مع العديد من الأشجار في دفيئة مكيفة الهواء بشكل خاص. هذا ، ومع ذلك ، من المرجح أن تكون شاقة للغاية (ومكلفة).
نصائح والخدع
اشتري الفاكهة بأقصى قوة ممكنة في السوبر ماركت. هذه تنضج في المنزل في غضون بضعة أيام ، عندما يتم تخزينها ملفوفة في الصحف ، جنبا إلى جنب مع التفاح والموز. لأسباب النكهة ، لا يجب وضع الأفوكادو في الثلاجة.